Про користь мигдаля можна говорити багато. Це відмінне джерело кальцію, заліза, магнію, фосфору. Також в нім багато вітамінів групи В ( В1, В2, В3, В5, В6, В9) і вітаміну Е. Також мигдаль благотворно впливає на мікроциркуляцію і імунітет.
Цукерки Sunfill Марципан 150 г ідеальні ласощі для тих, хто піклується про своє здоров'я. У складі всього два інгредієнти: сирий мигдаль, мед. Такі цукерки принесуть тільки користь.
Особливості:
не містить ГМО;
не містить глютен;
без лактози;
чудово підходить для перекусу.
Енергетична цінність на 100 г - 477,42 ккал. Харчова цінність: білки - 13.67 г; жири - 31,61 г; вуглеводи - 43,49 р. Зберігати при температурі +- 18 градусів, і відносною вологістю повітря до 75 %.
💖 Больше рецептов в моем Инстаграм
Мой telegram-канал
Марципан (~300 гр):
✅Миндальная мука (или крошка) - 150 гр
✅Цедра 1 апельсина
✅Миндальный экстракт (или ароматизатор)
✅Соль - 1 гр
✅Апельсиновый сок - 60 гр
✅Сахар - 135 гр
✅Инвертный сахар - 15 гр
🔅Миндальную муку с цедрой и солью смешать хорошо в измельчителе до слегка липкого состояния
🔅В сотейнике соединить сок и сахара и довести сироп до 118 градусов
🔅Горячий сироп вылить на миндальную массу и проработать в измельчителе до состояния пасты и остывания массы до теплой
🔅Выложить массу на силиконовый коврик, добавить экстракт и хорошо вымешать до остывания массы
🔅Обернуть пленкой плотно, чтобы не было доступа воздуха
‼️Масса будет очень липкой, поэтому используйте именно силиконовый коврик, помогайте себе силиконовым скребком или лопаткой
‼️Использовать марципан лучше на следующий день, температура марципана для формовки должна быть комнатной, при такой температуре он не липкий и достаточно пластичный.
Апельсиновый ганаш (такой же, как и для шоколадно-апельсиновых Мадлен):
✅Пюре апельсина – 125 гр
✅Глюкозный сироп – 25 гр
✅Мёд с нейтральным вкусом или тримолин – 13 гр
✅Масло сливочное – 50 гр
✅Шоколад темный 60-70% – 25 гр
✅Шоколад молочный 33-40% – 100 гр
🔅Чтобы сделать пюре в домашних условия, 1,5 крупных апельсина очистить от кожуры и измельчить в
измельчителе или погружным блендером, протереть полученную смесь через сито и хорошо отжать жмых
🔅Масло заранее достать из холодильника
🔅Шоколад мелко порубить
🔅В сотейнике соединить апельсиновое пюре, глюкозу и мед, довести до кипения
🔅Горячую смесь вылить на шоколад и хорошо перемешать
🔅Добавить размягченное сливочное масло и хорошо пробить блендером
🔅Оставить ганаш при комнатной температуре для стабилизации на сутки
🔅Переложить ганаш в кондитерский мешок перед использованием.
‼️Ганаша получается много, поэтому, если получится, то можете приготовить половину порции.
‼️Ганаш будет жидким, перед использованием убрать в холодильник на несколько часов.
Обливка:
✅Шоколад молочный или темный - 200 гр
Формовка:
‼️Из этого количества марципана можно сделать около 50 конфет диаметром 2,5-3 см
🔅Марципан разделить на небольшие части массой примерно 50 гр
🔅Раскатать по 2 части в относительно одинаковые пласты толщиной 2-3 мм
🔅Отсадить на одном пласте на небольшом расстоянии друг от друга горочки ганаша диаметром не более 1-1,5 см
🔅Аккуратно накрыть вторым пластом, сильно не прижимая
🔅Вырубкой диаметром 2,5-3 см вырезать круги так, чтобы ганаш оказался в центре круга
🔅У вас должна получиться шайбочка с ганашем между слоями марципана
🔅Повторите процедуру для оставшегося марципана
‼️Марципан пластичный и липкий, поэтому обрезки легко склеиваются и их можно использовать сколько угодно раз, главное, чтобы на них не попал ганаш
‼️Готовые конфеты до обливки шоколадом лучше оставить при комнатной температуре
‼️Если не планируете их обливать шоколадом, то храните в холодильнике
🔅Шоколад растопить и темперировать
🔅Каждую конфетку искупать в шоколаде, дать шоколаду хорошо стечь, и выложить их на пергамент
🔅Оставить для кристаллизации шоколада на пергаменте на 1,5-2 часа
🔅При желании обвалять в какао, смешанном с кандурином, стряхнуть лишнее какао, чтобы конфетки поблескивали.
🔅Хранить при комнатной температуре.
#марципан #шоколадные_конфеты #апельсиновый_ганаш Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Марципан в домашних условиях за 6 минут😋Для конфет и лепки👍Миндальная масса🍬 Marzipan
Всем привет! Самая вкусная и самая быстрая в производстве МИНДАЛЬная масса! Марципан в домашних условиях за 6 минут😋Для конфет и лепки👍Миндальная масса🍬 Marzipan
Рецепт:
300 г миндаля (орехи очистить и обжарить)
390 г сахарной пудры(можно через кофемолку)
1/5 ч.л. соли
3 ст.л. меда (можно заменить за любой подсластитель: топинамбур или сироп)
80-100 мл марципановый ликер (можно заменить на коньяк 2 ст.л или ароматизатор "Миндаль" 10 капель и воду в том же количестве что и ликера )
2-3 ст.л. миндального масла (можно заменить на подсолнечное масло без запаха)
1. Предварительно очистить миндаль, поместив его в кипящую воду на 1 мин, затем в холодную воду и почистить от шелухи, обсушить салфеткой, затем обжарить на сухой сковороде и перемолоть в крупку.
2. Смешать миндальную крупку с сахарной пудрой, щепоткой соли и медом, можно еще раз смешать в блендере. Если масса будет суховатой то в этом случае добавьте миндальное или подсолнечного масло.
3. Добавить ликер и снова тщательно перемешать и собрать в единый комок или можно перемешать в блендере.
4. На п/э пленку выкладываем марципановую массу в виде колбасок и заворачиваем и убрать в холодильник на 4-6 часов, я убрала на ночь.
Можно окрасить миндальную массу пищевыми красителями
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Подпишитесь на мой канал: 👍👍
Я в INSTAGRAM:
Моя Группа ВКонтакте:
Ссылка на качественные силиконовые и пластиковые молды в интернет-магазине АРТ СТУДИЯ ПРОСВЕТ:
Ссылка на упаковку и кондитерские ингредиенты в интернет-магазине Pekan-shop: 5% по промокоду "СОКОЛОВА", указать в комментарии промокод!
ХАЛВА/Подсолнечная и арахисовая/2 рецепта/С клюквой/В магазине больше не покупаю/Вкуснотень:
КОНФЕТЫ И ШОКОЛАД :
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
#марципан #миндальнаямасса #марципандляконфет #марципандлялепки #усветкисоколовой Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Рецепт драже марципан-клубника-малина в белом шоколаде | CHOCOLOGY
Марципан с ягодами в белом шоколаде — это удивительная палитра вкусов, которая раскрывается еще ярче в форме драже. В этом видео мы покажем, как быстро приготовить такие конфеты, не выходя из дома.
Ингредиенты:
• Очищенный миндаль — 200 г.
• Сахарная пудра (1) — 200 г.
• Клубничное пюре — 80 г.
• Сахар — 330 г.
• Глюкоза — 40 г.
• Сахарная пудра (2) — 50 г.
• Крахмал — 50 г.
• Белый шоколад — 1000 г.
• Сублимированная малина — 20-30 г.
• Глянцеватель для шоколада — 1 ст. л.
Чтобы научиться делать больше, пройдите наш короткий онлайн-курс «Производство драже». Узнайте о нем подробнее по ссылке:
Оборудование, которое пригодится для производства драже:
Учитесь вместе с CHOCOLOGY
Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
МАРЦИПАН (Марципановая масса) для Штоллена, для Выпечки, для Еды!
Рецепт марципана в домашних условиях! Райское лакомство, порадует Ваши вкусовые рецепторы!!!
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте хэштег #shobytinskay
Подписаться на мой канал
Инстаграм
Моя группа вконтакте
Моя группа фейсбук
Моя группа в одноклассниках
Все рождественские рецепты здесь:
Марципан ( Марципановая масса) 300 гр
150 гр. миндаля
150 гр. сахара
60 мл. воды
миндальный ароматизатор ( по вкусу, у меня )
Радуйте своих родных и близких!!
Production Music courtesy of Epidemic Sound
#марципан #рождественская_выпечка #Шобутинская Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Рецепт марципана. Просто быстро. Для штоллена, конфет или украшений
Купить курс новогодняя и рождественская выпечка:
Записаться на бесплатные уроки можно тут
Курс по безглютеновой выпечке
Кураторство и консалтинг пекарен
Полезные видео:
С чего начать печь?
Польза домашнего хлеба
Инвентарь пекаря
#хлеб #закваска #хлебдома #хлебназакваске #домашнийхлеб
===========================
Телеграм-канал "Живой хлеб"
Давайте дружить в Инстаграм!
Сообщество ВКонтакте
Мои видео в TikTok @inklukva Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Ароматный миндальный марципан - Рецепт приготовления в домашних условиях/Fragrant almond marzipan.
В видео Вы увидите один из способов приготовления марципана в домашних условиях. Марципановую массу можно использовать в качестве начинки для тортов и других кондитерских изделий. Рекомендую посмотреть мой видео-рецепт Шоколадно-бананового торта с марципаном:
Рецепт для марципана:
миндаль - 100 г
сахар - 150 г
вода - 40 мл
Выход готового продукта: 280 грамм марципана
Описание рецепта: 100 г очищенного миндаля (без кожицы) измельчить в блендере. Сахарный сироп: 150 г сахара смешать с 40 г воды и довести на огне до 120 градусов. Добавить миндальную муку, все хорошо перемешать. Если образовались комочки, то их можно разбить блендером. Для усиления вкуса можно добавить миндальную эссенцию (2-3 капли). Затем можно сформировать брусочек, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник.
Подписаться на канал Вкусная Азия можно по ссылке:
Мой второй канал о путешествиях:
______________________________________________________________________
In the video you will see one of the ways to make marzipan at home. Marzipan mass can be used as a filling for cakes and other confectionery products. I recommend watching my video recipe for Chocolate Banana Cake with Marzipan:
Recipe for marzipan:
almonds - 100 g
sugar - 150 g
water - 40 ml
Finished product yield: 280 grams of marzipan
Description of the recipe: Grind 100 g of peeled almonds in a blender. Sugar syrup: mix 150 g of sugar with 40 g of water and bring on fire to 120 degrees. Add almond flour and mix well. If lumps have formed, then they can be broken with a blender. To enhance the taste, you can add almond essence (2-3 drops). Then you can form a block, wrap it in cling film and put it in the refrigerator.
You can subscribe to the Tasty Asia channel at the link:
My second travel channel: Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Будем рассматривать, пробовать и оценивать марципан и марципановые батончики! Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Хто придумав марципан. Яким має бути справжній марципан
Марципан - основа большого количества конфет, которые легко приготовить дома.
Этот рецепт марципана в меру сладкий.
Ингредиенты:
Вода 35г
Сахар 70г
Миндальная мука 100г
У меня получилось марципана 192г.
3 начинки для корпусных конфет на горьком шоколаде
3 начинки для корпусных конфет на белом шоколаде
3 начинки для корпусных конфет на молочном шоколаде
Начинка для корпусных конфет маракуйя/кокос
Мармелад с ликером
Шоколадные трюфели с сыром Пармезан и грецким орехом
Фисташковые открытые конфеты Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Купить книги бабушки Эммы →
Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы →
--------------------------------------------------------------------------------------
Как приготовить Марципан — рецепт и советы от Бабушки Эммы. Марципан изготавливается из миндаля с сахаром и представляет собой пластичную массу, из которой легко сформовать различные фигурки, цветочки, листики и т.п. Марципан используют для украшения кондитерских изделий, марципаном наполняют шоколадные конфеты, например, всемирно известные конфеты Моцарт. Марципан можно купить в магазине, а можно приготовить в домашних условиях. Предлагаем вам несложный рецепт приготовления марципана в домашних условиях. Приготовление марципана — рецепт с фото и видео. Бабушка Эмма делится Видеорецептом Приготовления марципана - посмотреть подробный пошаговый рецепт и задать вопросы →
--------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
Миндаль – 100 грамм
Сахар – 150 грамм
Вода – 40 грамм
Приблизительная пищевая ценность на 100 грамм продукта:
Калорийность -
Белки -
Жиры - 19.9
Углеводы -
Сайт Циммеров Избушка →
Телефон для заказов → 0526663131
--------------------------------------------------------------------------------------
website →
--------------------------------------------------------------------------------------
Во многих наших видео рецептах мы используем музыку композитора Даниила Бурштейна
-----------------------------------------------------------------------------------
Видеокулинария в соц. сетях:
instagram →
facebook →
vk →
ок →
pinterest →
twitter →
youtube →
--------------------------------------------------------------------------------------
Our recipes in English:
website →
youtube → Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Найсмачніший МАРЦИПАН у світі! Як приготувати марципан У ДОМАШНІХ УМОВАХ
Марципан – це кондитерський виріб, який виготовляють з мигдалевого борошна або мигдалевої маси, цукру та інших інгредієнтів. Зазвичай марципан має гладку текстуру та часто використовується для прикраси тортів, печива та інших кондитерських виробів. Як навчитися робити фантастичні марципанові фігурки власноруч? Рецептом справжнього марципана поділилася Ліза Глінська. Дивіться у відео Все буде смачно!
00:00:00 – Початок
00:05:00 – Кулінарний тест
00:09:00 – Як обрати якісний мигдаль
00:12:20 – Як приготувати мигдалеве борошно вдома
00:15:00 – Готуємо сироп для марципана
00:21:00 – Що зробити, щоб готовий марципан тримав форму
00:22:50 – Рецепт бісквітного торта
00:28:20 – Як зробити кольоровий марципан
00:30:20 – Готуємо вершковий крем для торта
00:35:50 – Як зробити троянди з марципана
00:39:20 – Формуємо фігурки: равлик, грибочок і потяг
00:41:40 – Короткий рецепт бісквітного торта з марципановими прикрасами
🔔Тисніть на дзвіночок, щоб не пропустити нові відео
✔️Підписуйтесь на Все буде смачно в Youtube:
📌Читайте перевірені рецепти на сайті:
✅ Приєднуйтесь до Все буде смачно у Facebook: Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Шоколадные конфеты с Марципаном / Chocolate Bonbons with Marzipan
*******************
Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь ПРОМОКОД "ALEX&MILANA" ДАЁТ ВАМ СКИДКУ 5% (введите в строку "КУПОН" при покупке онлайн, или скажите слово при оплате на кассе в магазине)
Набор вилок для шоколада
Шоколад молочный
Упаковка 1
Упаковка 2
Марципан
Камень для темперирования шоколада
Термометр лазерный
-------------------|------------|---------------|------------------
тёмный 45°C 27°C 30-31°C
-------------------|------------|---------------|------------------
молоч/бел 43°C 25°C 28°C
-------------------|------------|---------------|------------------
I N S T A G R A M
F A C E B O O K
V K O N T A K T E
W E B S I T E
P E R I S C O P E AlexMilana
Композиция "George Street Shuffle" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution ().
Оригинальная версия:
Исполнитель: Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
миндальная мука 100 г
сахарная пудра 50 г
алкоголь (ром, коньяк, крепкий ликер) или вода 20 г
миндальная эссенция, около 10 капель или по вкусу
Заходите за уроками на сайт онлайн-школы:
Приходите познакомиться поближе в наш Instagram:
ПОДПИСАТЬСЯ на канал:
Не забудьте нажать на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео! Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Корисні цукерки, які не псують фігуру - Мур смачно!
КОРИСНІ ЦУКЕРКИ
Інгредієнти:
Курага -150гр;
Чорнослив - 150гр;
Грецький горіх -150гр;
Мигдаль - 100гр;
Чорний шоколад - 250гр;
Вершкове масло - 1ст.л;
Какао - 3ст.л.
Спосіб приготування:
Курагу та чорносл ивзалити окропом на пару хвилин, щоб сухофрукти стали м'якішими. Грецькі горіхи та мигдаль підсмажити на пательні кілька хвилин, тоді смак горіхів буде більш насиченим.
Курагу, чорнослив та горіхи подрібнити на маленькі шматочки.
На водяній бані розтопити шоколад та додати вершкове масло.
Розтоплений шоколад змішати з сухофруктами та горіхами до однорідності.
З отриманої маси формуємо кульки та відправляємо в холодильник на 2 години. Отримані цукерки обвалюємо в какао та подаємо до столу)
Смачного!
@Myr_smachno Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
МАРЦИПАН сырцовый. Простой домашний вариант приготовления!
Привет! Сегодня будем баловать себя сладким ореховым десертом!
Ингредиенты:
200 гр миндаль
330 гр сахарная пудра
1-2 ст.л. мед
соль
50 гр коньяк
3 ст.л. подсолнечное масло (по ситуации - если масса не схватывается)
Приготовление:
1. Орехи отвариваем 2-3 минуты в кипящей воде. Заливаем холодной водой после варки и очищаем от кожицы.
2. Орехи обсушиваем на нагретой сковороде постоянно помешивая.
3. Далее орехи измельчаем блендером в мелкую крупку.
4. К измельченным орехам замешиваем сахарную пудру и щепотку соли.
5. К сухой смеси добавляем мёд, хорошо перемешиваем и снова пробиваем всю смесь в блендере до однородной массы.
6. В полученную массу добавляем растительное масло и далее коньяк. Все хорошо перемешиваем.
7. Формуем колбаску на пищевой пленке, заворачиваем и отправляем в холодильник на 12 часов.
Марципан можно использовать как начинку для конфет и просто как лакомство к чаю.
Приятного аппетита! Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
ПП-МАРЦИПАН. Полезные конфеты. Всего 3 ингредиента.
#ппмарципан #ппконфеты #марципан
РЕЦЕПТ ПОЛЕЗНЫХ КОНФЕТ
МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО
ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ РАЦИОН НА 7 ДНЕЙ И СИСТЕМА ТРЕНИРОВОК НА 28 ДНЕЙ -
Наша полезная страница в инстаграм -
I N S T A G R A M -
V K O N T A K T E -
Для коммерческих предложений и партнерства:
sokolovskaya_katerina@
Если хотите поддержать канал: 4276 4000 6957 0076 Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
КОНФЕТЫ ИЗ МАРЦИПАНА | натуральные сладости у вас дома. Легко! | MARZIPAN CANDIES
Рецепт марципана вы можете посмотреть тут
...а сегодня публикую мастер-класс по созданию марципановых конфет.
⠀
Итак, нам необходимо:
▫подготовить миски с обсыпкой (кокосовая стружка и смесь из
миндальной муки, сублимированной малины и сахарной пудры)
▫скатать шарики из марципана по 20 гр.
▫затемперировать тёмный 54% шоколад
⠀
ТЕМПЕРИРОВАНИЕ:
▫нагреваем шоколад в микроволновке импульсно по 15 секунд, до 45-49 градусов
▫добавляем в растопленный шоколад 15% каллет и охлаждаем до 27 градусов
▫снова нагреваем до 32 градусов и можно работать
⠀
✔С помощью чайной ложки выкладываем в руку шоколадную массу и катаем марципановый шарик между ладонями, затем обваливаем в посыпке
✔Хранить конфеты нужно в закрытой таре в холодильнике
⠀
Сохраняйте рецепт в закладки, и радуйте своих близких натуральными сладостями
❤❤❤
⠀
Жду ваши отзывы и вопросы в комментариях 😘
Купить кухонную машину KENWOOD Cooking Chef с невероятными скидками и бонусами
Recipe of marzipan you can here annually
...and today publish a master class on creation of marzipan sweets.
⠀
So, we need to:
▫prepare a bowl of sprinkles (coconut and mix
almond flour, freeze-dried raspberries and icing sugar)
▫roll into balls of marzipan around 20 g.
▫to atemperate dark 54% chocolate
⠀
TEMPERING:
▫heat the chocolate in the microwave pulse for 15 seconds, up to 45-49 degrees
▫add in the melted chocolate 15% callets and cooled to 27 degrees
▫again heated to 32 degrees and it is possible to work
⠀
✔With the help of a teaspoon put into the hand of the chocolate and roll the ball of marzipan between your hands, then dip them in sprinkles
Store the candy you need in a closed container in the refrigerator
⠀
Save recipe to your favorites, and delight your loved ones with natural sweets
❤❤❤
⠀
Here waiting for your feedback and questions in the comments 😘
Buy kitchen machine KENWOOD Cooking Chef with incredible discounts and bonuses Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Как сделать МАРЦИПАН (Миндальная паста) в домашних условиях #shorts
Подробный рецепт приготовления марципана здесь
Марципан или миндальная паста входит в состав многих праздничных десертов и конфет.
👉 Друзья, обязательно подписывайтесь на наш канал здесь вы найдете рецепты, которые всегда получаются! Ставьте лайки, делитесь с друзьями и выражайте свое мнение в комментариях!
🙃 Те, кто очень занят или не любит возиться на кухне, найдёт рецепты для себя здесь
🎄 А здесь все что нужно, для того чтобы накрыть праздничный стол
🍰 Приглашаю сладкоежек на ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ
🥦 А здесь большой выбор постных вегетарианских блюд
👉 Присоединяйтесь, делитесь фотографиями
Яндекс Дзен статьи
Мой сайт
Вконтакте
Приложение для Android
Вы обязательно найдете нужный рецепт в плейлистах нашего канала:
🍰 Торты без выпечки
👍 ОСНОВЫ ОСНОВ ○ Обучающие видео
🐓 Блюда из птицы
🐟 Блюда из рыбы и морепродуктов
🥩 Блюда из мяса
🥪 Mr.Бутер ○ БУТЕРБРОДЫ
🥔 Латышская кухня
🍞 Хлеб в домашних условиях
👉 ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
🍬 Восточные сладости
Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Как сделать марципан из миндаля ❤️ Подробный рецепт ❤️ How to Make Perfect Marzipan
Смотрите видео как приготовить марципан. Очистив миндаль от оболочки шеф-кондитер Юрий Волков готовит очень ароматный и многофункциональный кондитерский продукт. Марципан вполне можно использовать самостоятельно в качестве украшения или начинки, кроме того, марципан можно добавлять в кремы и различные виды теста, получая новые десерты!
Марципаны - очень вкусный и полезный съедобный "пластилин" из растертого миндаля.
Настоящий марципан очень легко приготовить в домашних условиях.
Марципаны можно окрашивать пищевыми красителями в самые разные цвета.
Французский король Людовик XIV, прусская принцесса Луиза Шарлотта, немецкий писатель Томас Манн были без ума от десертов с марципаном и многим могли ради него поступиться. И даже Мышиный король из сказки Гофмана в обмен на марципан согласен был не трогать Щелкунчика. Это лакомство способно творить чудеса и во сне, навеянном Оле-Лукойе, и наяву.
Свое название марципан получил от немецкого Marzipan или итальянского marzzapane — (в переводе - мартовский пасхальный хлебец). Эластичная смесь сахарной пудры с тертыми, порошкообразными орехами, обычно миндалем. Эта смесь, где сахар составляет от одной трети до двух пятых, дает настоящую, классическую марципанную массу, настолько хорошо формируемую без всяких склеивающих добавок, что из нее можно штамповать конфеты. Такие марципанные конфеты могут глазироваться (сахарной, лимонной, шоколадной глазурью) или оставаться без глазировки, что лучше, так как не искажает нежный вкус истинного марципана.
Не утихают споры об изобретении марципана, многие народы хотят считать себя первооткрывателями этого замечательного лакомства. Есть данные, что марципаны готовили в Византии и Персии еще полторы тысячи лет назад. По одной из распространенных версий марципан был изобретен во Франции, по другой — в Италии, по третьей — в Испании и т.д.
Достоверно известно, что в XVIII—XIX вв. марципан получил самое широкое распространение в Германии и Австрии, где марципанная масса и изделия из нее были доведены до удивительного совершенства.
Настоящий марципан, сделанный из свежесмолотого миндаля, — вещь замечательная, и затраченные на их приготовление небольшие усилия с лихвой себя оправдают. Кроме того, марципаны прекрасно сохраняются в течение 1-2 месяцев, так что их можно готовить не часто, но сразу достаточно много.
Вам не потребуется ничего, кроме сахара и обычного миндаля, который можно заказать в интернет-магазине
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#Chocoyamma #марципан #каксделатьмарципан
📌Подписывайтесь на канал шеф-кондитера Юрия Волкова и получайте новые видео первыми -
Следите за новыми видео с уроками кондитера, комментируйте и делитесь с друзьями!
⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒
Наши страницы в социальных сетях - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
➜ Telegram (Кондитерская академия) -
➜ Наш сайт -
➜ VKontakte -
➜ Twitter -
➜ Yandex Zen -
➜ Facebook -
➜ Instagram -
➜ Одноклассники -
⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮
Наш канал -
📌
Весь ролик здесь
📌
Весь плейлист здесь
📌
⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒
🎥 Наш оператор и идейный вдохновитель:
⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒
Видео снято для канала ChocoYamma, на котором шеф-кондитер Юрий Волков рассказывает про рецепты выпечки, рецепты тортов, рецепты печенья, рецепты завтраков, рецепты на новый год, рецепты блинов, рецепты кексов, рецепты пирожных, необычные рецепты, простые рецепты, быстрые рецепты, мастер-классы, рецепты на день рождения, рецепты десертов на праздник, рецепты теста, рецепты пирогов. Здесь вы также узнаете как сделать крем, как сварить варенье, как приготовить мармелад, как сделать шоколадные конфеты и какие украшения для тортов предлагают современные кондитеры. На канале ChocoYamma также публикуются честные обзоры кафе и ресторанов, обзоры кондитерских и обзоры доставки еды по Москве. Вас также заинтересуют обзоры гаджетов для кондитеров, с помощью вы сможете готовить десерты просто и быстро. Смотрите мои видеорецепты и узнавайте секреты кондитера из первых рук. Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Что такое Марципан обзор #еда #лайфхак #распаковка #киндер #игрушки #куклы #игры #мультик #А4 #маши
Найди в инсте фото сладостей и получи от меня приз🎁 пиши в лс, я отвечу!
⠀
Котятки💋подпишитесь на
меня👇
❤️LIKE
❤ИНСТ
❤️ТИКТОК
❤ВК
❤️ЯНДЕКС ДЗЕН ? Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Марципан, одна из лучших вещей, которую можно сделать из миндаля. Из нашей «Золотой тысячи». А вот здесь подробный рецепт:
___________________________________________________________
Наш сайт и журнал:
___________________________________________________________
Поварская онлайн-школа:
___________________________________________________________
Рецепты:
___________________________________________________________
Присоединяйтесь к нам в наших других соц.сетях:
Vkontakte
Facebook
Одноклассники
Instagram
Telegram Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Предлагаю простой рецепт, как сделать марципан (миндальную пасту) в домашних условиях. Марципан (миндальная паста) используется для приготовления конфет, праздничной выпечки, марципановых фигурок.
Друзья, обязательно подписывайтесь на наш канал здесь вы найдете рецепты, которые всегда получаются! Ставьте лайки, делитесь с друзьями и выражайте свое мнение в комментариях!
0:00 Вступление
0:11 Очищение миндаля
0:55 Измельчение пасты
1:21 Приготовление сиропа
2:51 Формование пасты
3:18 Готовый марципан
🎄 Рецепты для ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА
🙃 Быстрые рецепты для занятых людей
🍰 ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ
🥦 Постные блюда
👉 Присоединяйтесь, делитесь фотографиями, ставьте хэштеги @irinacooking чтобы я могла увидеть ваши шедевры:
Instagram @irinacooking
Рецепт марципана (миндальной пасты):
100 г очищенный миндаль или миндальная пудра
50 г сахарная пудра
100 г сахар + 50 г вода
Вы обязательно найдете нужный рецепт в плейлистах нашего канала:
🍰 Торты без выпечки
👍 ОСНОВЫ ОСНОВ ○ Обучающие видео
🐓 Блюда из птицы
🐟 Блюда из рыбы и морепродуктов
🥩 Блюда из мяса
🥪 Mr.Бутер ○ БУТЕРБРОДЫ
🥔 Латышская кухня
🍞 Хлеб в домашних условиях
👉 ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
🍬 Восточные сладости
Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
МАРЦИПАН | легкое приготовление домашних сладостей | MARZIPAN
РЕЦЕПТ:
▫215 г миндальной муки (можно крупного помола)
▫180 г сахарной пудры
▫1 белок
▫10 г коньяка (ванильная эссенция)
▫10 г воды
▫Ромовый или миндальный ароматизаторы
⠀
✔Все ингредиенты сложить в чашу комбайна и перемешать на невысокой скорости, используя специальный нож
✔Скорость постепенно увеличить
✔Масса должна стать однородной
✔При необходимости вымесить на столе руками, подсыпая сахарную пудру.Марципан не должен липнуть к рукам, он должен оставаться мягким и сочным
✔Хранить хорошо упакованным в холодильнике до 2-х месяцев, либо при температуре не выше 10
⠀
С нетерпением жду ваши отзывы о мастер-классе❤️
Купить кухонную машину KENWOOD Cooking Chef с невероятными скидками и бонусами
Как делать марципановые конфеты тут
RECIPE:
▫215 g of almond flour (can be coarsely ground)
▫180 g of powdered sugar
▫1 egg white
▫10 g of cognac (vanilla essence)
▫10 g of water
▫Rome or almond flavors
⠀
✔Put all ingredients in a combine bowl and mix on low speed using a special knife
✔Speed gradually
✔The mass should become homogeneous
✔If necessary, knead on the table with your hands, adding powdered sugar. Marzipan should not stick to your hands, it should remain soft and juicy
✔Store well packed in the refrigerator for up to 2 months, or at a temperature not exceeding 10
⠀
I look forward to your feedback on the master class❤️
Buy a KENWOOD Cooking Chef kitchen machine with incredible discounts and bonuses
How to make marzipan candies here Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
(English below)⬇️ Обещала поделиться с вами рецептом Марципана для лепки. Я обожаю этот материал и использую достаточно часто в своих работах вместо мастики- делаю покрытия, леплю детали, фигурки. Совсем недавно я отработала замечательный простой рецепт и делюсь с вами🔥!
Поддержать канал:
Подписывайтесь на соц сети / Мy social media
Мой INST:
Академия INST:
Сайт Академии:
Telegram:
Этот марципан отличается от того, что используют в начинке для конфет. В нём большое содержание сахара, он более пластичный и устойчивый, после формирования подсыхает слегка.
Рецепт и приготовление:
100 гр миндальной муки (обезжиренной)
400 г сахарной пудры мелкой (без крахмала)
Белок 30 г(можно заменить на альбумин или пастеризованные белки)
20 мл коньяка( Рома, виски)
50 гр глюкозного сиропа
Ароматизатор (эссенция) миндальная(по желанию)
Просеять сахарную пудру(положить сначала 300 гр), смешать с миндальной мукой, прогреть слегка глюкозный сироп(так он лучше разойдётся в массе), добавить белок и алкоголь (алкоголь не обязательно). Можно вымешивать руками, как тесто, воспользоваться миксером с насадкой для теста . Вымешать до однородного теста 1-2 минуты на быстрой скорости. Если масса получилась слишком липкой - добавьте постепенно помешивая по 1 ложке ещё сахарную пудру, по желанию ароматизатор. Масса должна получится пластичной, но не липнуть к рукам. Выложить на стол с небольшим количеством сахарной пудры и вымешать руками до гладкого состояния ещё 2 минуты. Скатать массу в колбаску, поместить в пищевую плёнку (плотно), положить на «вызревание» в холодильник на 24 часа. Хранится такой марципан в холодильнике до 2 месяцев. Главное- всегда плотно закрывать в пищевую плёнку, т.к. он быстро сохнет. Приятного творчества!
This marzipan is different from what is used in the filling for sweets. It has a high sugar content, it is more plastic and stable, after forming it dries slightly.
Recipe and preparation:
100 g of almond flour (skimmed) 400
g of powdered sugar fine (without starch)
Protein 30 g (can be replaced with albumin or pasteurized proteins)
20 ml of cognac (Rum, whiskey)
50 g of glucose syrup
Almond flavor (essence) (optional)
Sift powdered sugar (put 300 gr first), mix with almond flour, warm up the glucose syrup slightly (so it will disperse better in the mass), add protein and alcohol (alcohol is not necessary). You can knead with your hands like dough, use a mixer with a dough nozzle. Knead to a homogeneous dough for 1-2 minutes at a fast speed. If the mass turned out to be too sticky - add gradually stirring 1 tablespoon more powdered sugar, if desired, flavor. The mass should be plastic, but not stick to the hands. Put on the table with a small amount of powdered sugar and knead with your hands until smooth for another 2 minutes. Roll the mass into a sausage, place it in a food wrap (tightly), put it in the refrigerator for 24 hours for "aging". Such marzipan is stored in the refrigerator for up to 2 months. The main thing is to always close tightly in food wrap, because it dries quickly. Enjoy your creativity!
Другие полезные видео (other relevant videos):
Декор для Торта из рисовой бумаги. Твист из рисовой бумаги. Веер из рисовой бумаги
Кракелюр на мастике. Крутой декор из мастики для Торта
Перья из изомальта. Декор из изомальта . Перья жар-птицы из изомальта ? si=kYg3VTj5lGezJmAV
Торт с декором из изомальта. Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Готовим марципановые начинки для разных изделий. Запись прямого эфира инстаграм.
Подпишись на канал, и не забудь нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. А если поставишь лайк и напишешь свое мнение в комментарии, то поможешь нашему каналу в продвижении.
Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:
💰Карта БКС-БАНК: 4195 3100 0526 6614
💰Карта СБЕР : 2202 2009 5940 3419 (Евгений)
💰Donationalerts (все платежные системы):
Спасибо за благодарность, мы стараемся для Вас!😇😇😇
🍀Другие рецепты с тыквой:
💝Наш сайт:
🚀MyLook:
Темперирование шоколада:
Темперирование шоколада для чайников:
********************************************************************
✏ Сотрудничество: proximo2015@
🚀 Наш инстаграм: @tak_vkusno96
📸 Присылайте свои фото в Группу ВК:
🍀 Я в ВК:
********************************************************************
Печенье:
Мука 170 г
Миндальная мука 20 г
Крахмал 30 г
Соль 1 г
Сливочное масло 100 г
Разрыхлитель 1/2 чл
Яичный желток 2 шт (СО)
Сахарная пудра 70 г
Марципан:
Тыквенное пюре 100 г
Сгущенное молоко 120 г
Сливочное масло 20 г
Миндаль + кешью 75 г
Цедра одного апельсина
Белый шоколад 30г
Cookies:
Flour 1 cup
Almond flour 1 tbsp
Starch 2 tbsp
Pinch of salt
Butter 1/2 cup
Baking powder 1/2 tsp
Egg yolk 2 pcs (L size)
Sugar powder 1/3 cup
Marzipan:
Pumpkin puree 1/2 cup
Condensed milk 1/2 cup
Butter 1 tbsp
Almond + cashew 2/3 cup
Zest of one orange
White chocolate 2 tbsp
********************************************************************
Рекомендации:
1) Не обязательно темперировать шоколад. Можно просто сделать глазурь добавив немного растительного масла в растопленный шоколад.
********************************************************************
00:00 Начало
********************************************************************
Дети не оставят ни крошки. Супер нежный Тыквенный чизкейк. Уникальный рецепт.
#тыква
#печенье
#ТАКВКУСНО!
#исуповевгений Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Підписуйтесь на наш канал:
Шоколадні трюфелі рецепт
=====================
Шоколадний бісквіт:
яйця 6 шт
цукор 250 г
какао 40 г
рослинна олія 140 г
вода 100 г
мука 200 г
розпушувач 6 г
ванільний цукор 10 г
випікати 40 хв при t-170°C
=======================
Цукровий сироп:
вода 50 г
цукор 100 г
варити до загустіння
===========================
Шоколадний трюфель:
шоколадний бісквіт 800 г
смажений арахіс 100 г
какао 50 г
цукровий сироп 100 г
вершкове масло 130 г (розтоплене)
коньяк 50 г
згущене молоко 150 г
Покласти в холодильник на 3 год
==========================
шоколадний топінг
смажений арахіс
=====================
Смачного!
=====================
Підписуйтесь на наш канал:
Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Фантастический торт с фундуком, молочным шоколадом, бананом и карамелью.
Фундучно-шоколадный бисквит:
Яйца - 4 шт
Сахар - 150 гр
Мука - 70 гр
Какао - 10 гр
Фундук (покупаем очищенный и бланшированный) - 65 гр
Сливочное масло - 40 гр
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
1. Фундук измельчаем в мелкую крошку при помощи блендера.
2. В отдельную миску просеиваем муку, какао и разрыхлитель, добавляем фундучную крошку и перемешиваем венчиком.
3. Растапливаем сливочное масло в микроволновке. Оставляем остужаться.
4. Яйца делим на белок и желток.
5. Белки взбиваем в пену и начинаем постепенно вводить половину от общего количества сахара, взбиваем до плотности.
6. Желтки взбиваем до бела со второй половиной сахара, затем вводим растопленное сливочное масло.
7. Объединяем белки и желтки, аккуратно перемешивая лопаткой снизу-вверх.
8. Порционно вводим сухую смесь, каждый раз перемешивая лопаткой снизу-вверх.
9. Выкладываем равное количество теста в две формы, диаметром 16 см.
10. Выпекаем при 180С около 30 минут (готовность проверяем шпажкой, при погружении в бисквит она должна выходить сухой).
11. Немного остужаем в формах, затем достаем и заворачиваем в пищевую пленку, убираем в холодильник на 5 часов или на ночь).
Фундучное пралине:
Фундук (очищенный и бланшированный) - 80 гр
Сахар - 80 гр
1. Сахар растапливаем в сотейнике.
2. Добавляем орехи и быстро перемешиваем лопаткой.
3. Выкладываем на силиконовый коврик, распределяем лопаткой, оставляем остужаться.
4. Ломаем на куски и перекладываем в блендер.
5. Взбиваем до пастообразной консистенции.
Фундучный мусс:
Желатин - 5 гр в 25 гр воды
Сливки 33% — 100 г
Сливки 33% — 110 г
Фундучное пралине - 50 гр
Шоколад молочный - 80 гр
1. Желатин замачиваем в холодной воде.
2. Нагреваем 100 гр сливок до парения в микроволновке.
3. Выливаем горячие сливки на шоколад. Перемешиваем, чтобы шоколад растаял и объединился со сливками.
4. Добавляем фундучное пралине в шоколадный ганаш.
5. Топим набухший желатин импульсами в микроволновке.
6. Добавляем желатин к шоколаду.
7. Взбиваем 110 гр сливок до мягких пиков.
8. Постепенно вводим взбитые сливки в ганаш, перемешиваем лопаткой снизу-вверх.
9. Перекладываем в форму 14 см, дно которой предварительно затягиваем пищевой пленкой.
10. Убираем в морозилку.
Карамель:
Сливки 33% - 100 гр
Сливочное масло - 25 гр
Сахар - 170 гр
Молочный шоколад - 30 гр
Банан - 1 маленький
Фундук (очищенный и бланшированный) - 30 гр
1. Сахар всыпаем в сотейник и растапливаем на огне чуть выше среднего, постоянно перемешивая, затем уменьшаем огонь до минимального.
2. Сливки греем в микроволновке до парения, осторожно вливаем в растопленный сахар, постоянно помешивая. Они будут сильно бурлить и будет много пара.
3. Затем добавляем сливочное масло, выключаем огонь и перемешиваем до растворения масла.
4. Разливаем равное количество карамели через сито в две миски.
5. В одну миску добавляем поломанный на кусочки молочный шоколад, перемешиваем, чтобы шоколад растаял, затем всыпаем фундук (цельный или порубленный пополам).
6. В другую миску выкладываем порезанный на кусочки банан, перемешиваем.
7. Оставляем остужаться до комнатной температуры (на столе или убираем в холодильник на 30 минут).
Крем:
Молочный шоколад - 160 гр
Сливки 33% - 200 гр
Творожный сыр - 320 гр
Фундучное пралине - 50 гр
1. Шоколад растапливаем импульсами в микроволновке.
2. В миске объединяем сыр, сливки и пралине, взбиваем до пышности.
3. Добавляем растопленный шоколад, перемешиваем миксером.
4. Перекладываем в кондитерский мешок.
Сборка:
Бисквиты делим на две части.
Кольцо, в котором находится мусс, нагреваем при помощи фена, затем аккуратно освобождаем мусс от кольца.
1. Кладем первый бисквит, пропитываем обычным молоком, наносим небольшой слой крема, делаем бортик, выкладываем шоколадно-фундучную карамель.
Сверху закрываем тонким слоем крема.
2. Кладем второй бисквит, пропитываем, наносим тонкий слой крема, выкладываем в центр замороженный мусс, делаем бортик из крема и наносим тонкий слой крема сверху.
3. Кладем третий бисквит, пропитываем, наносим небольшой слой крема, делаем бортик, выкладываем банановую карамель.
Сверху закрываем тонким слоем крема.
4. Кладем последний бисквит, пропитываем и наносим оставшийся крем.
Оборачиваем торт ацетатной лентой и затягиваем кольцом. Сверху закрываем пищевой пленкой. Убираем в холодильник на 8 часов.
Финишное покрытие - ганаш на темном шоколаде:
Темный шоколад - 250 гр
Сливочное масло - 125 гр
1. Шоколад растп импульсами в микроволновке.
2. Добавляем мягкое сливочное масло в растопленный шоколад, перемешиваем венчиком.
3. Покрываем торт.
4. Убираем в холодильник, чтобы покрытие стабилизировалось. Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Рождественский Штоллен с марципаном. Самый подробный рецепт от Так Вкусно!
Подпишись на канал, и не забудь нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. А если поставишь лайк и напишешь свое мнение в комментарии, то поможешь нашему каналу в продвижении.
Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:
💰Карта СБЕР : 2202 2009 5940 3419 (Евгений)
💰Donationalerts (все платежные системы):
Спасибо за благодарность, мы стараемся для Вас!😇😇😇
💝Наш сайт:
********************************************************************
✏ Сотрудничество: proximo2015@
🚀 Наш инстаграм: @tak_vkusno96
📸 Присылайте свои фото в Группу ВК:
🍀 Я в ВК:
********************************************************************
Рецепт
Начинка №1 (Ореховая)
1. Миндаль, грецкий орех, фундук, кешью, пекан, фисташка - по 50 гр.
2. Изюм, чернослив - по 50 гр.
3. Апельсиновые цукаты, клюква - по 25 гр.
4. Пряный Ром или Киршвассер - от 200 мл.
1) Все орехи обжарить на сковороде.
2) Засыпаем все в контейнер для пищевых продуктов.
3) Заливаем все Ромом или другим ароматным алкоголем.
4) Оставляем в темном месте на 7-14 дней.
Начинка №2 (Марципан)
1. Сахар - 70 гр.
2. Вода - 18 мл.
3. Ром - 10 мл.
4. Миндальная мука - 100 гр.
1) Из воды и сахара варим сироп на медленном огне.
2) Выключаем огонь и вливаем ром, перемешиваем и сразу всыпаем всю миндальную муку.
3) Разделяем эту массу на 3 части и формируем колбаски.
Штолен
1. Специи на ваше усмотрение. (Бадьян, душистый перец, корица, имбирь)
2. Живые дрожжи - 30 гр.
3. Молоко - 125 мл.
4. Мёд - 30 гр.
5. Сахар - 140 гр.
1) Все специи размалюем в ступке или в кофемолке.
2) Живые дрожжи, молоко, мёд, сахар отправляем в чашу где будем месить тесто.
6. Яйца СО - 3 шт.
7. Сливочное масло 82.5% - 230 гр.
8. Мука в/с - 615 гр
3) Яйца разбиваем в чашу и вынимаем один желток. В итоге нам понадобится только 3 белка и 2 желтка, оставляем в дежу с жидкими ингредиентами.
4) Из общей массы сливочного масла берем 30 гр. и также добавляем в чашу.
5) Просеиваем специи и муку в чашу.
6) Замешиваем тесто руками или миксером в течении 5 минут.
7) Продолжаем мешать тесто и постепенно добавляем сливочное масло.
8) Вымешанное тесто сворачиваем шариком, накрываем пленкой или полотенцем и даем отдохнуть 15 минут.
Сборка
1) Орехи и сухофрукты откидываем на дуршлаг, оставляем на 5-10 минут чтобы с них стекла лишняя жидкость.
2) Руки и стол смазываем небольшим количеством растительного масла.
3) Выкладываем на смазанную поверхность наше тесто и распределяем в прямоугольный пласт.
4) Выкладываем 1/3 часть заготовленных орехов на тесто и сворачиваем конвертом.
5) Проделываем такую процедуру 3 раза, пока не завернем все орехи и сухофрукты.
6) Делим тесто на 3 части и формируем штолен с марципаном в середине.
7) Выкладываем штолен на лист пергамента и даем подойти в теплом месте в течении 60 минут.
8) Выпекаем штолен в разогретой духовке: 180С - 35 минут.
9) Выпеченный и остывший штолен смазываем сливочным маслом, о всех сторон и обсыпаем сахарной пудрой.
10) Заворачиваем в пергаментную бумагу, а зачем в фольгу.
11) Храним готовый штолен при температуре 4С-15С от 3-90 дней.
12) Нажать на колокольчик на нашем канале))))
Рекомендации:
- Тесто намного вкусней, если его выдержать ночь в холодильнике.
- Орехи и сухофрукты можно залить меньшим количеством алкоголя, если использовать вакууматор. Обзор моего вакууматора
- Чтобы не ждать 7-14 дней, я воспользовался термостатом. Обзор моего термостата
- Будет лучше, если сформировать колбаски из марципана пока он теплый, перед тем как отправить его в холодильник.
- Время выпечки в каждой духовке может отличаться, поэтому смотрите на румяность корочки.
- !!!Вода в противне не обязательна, если у вас электрическая духовка.!!!
Апельсиновые цукаты
1. Цедра 4 апельсинов.
2. Вода 25 мл.
3. Сахар 100 гр.
1) Сварить сироп из воды и сахара, отправить в него срезанную цедру и проварить в течении 5-10 минут на медленном огне.
3) Вынуть готовые цукаты на решётку, чтобы стек лишний сироп.
Кстати такой сироп можно использовать вместо сахара в чай или другую выпечку.
********************************************************************
#рождественский
#штоллен
#ТАКВКУСНО!
#исуповевгений Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Ексклюзивна збивна цукерка СмакСирок від кондитерської фабрики "SweeTale"
Ексклюзивна збивна цукерка СмакСирок від кондитерської фабрики "SweeTale" - ніжна цукерка з насиченим сирковим смаком.
Зустрічайте новинки з вишневою начинкою та вареним згущеним молоком.
SweeTale - У щастя є смак!
Замовляйте цукерку «СмакСирок» вже зараз зі знижкою 15%
При замовленні на суму більше 700-от гривень - доставка безкоштовна.
#світейл #солодощі #цукерка #цукерки #кондитерськафабрика Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Рулет из слоеного теста с марципановой массой. Очень легкий в приготовлении рецепт. Голландская выпечка. Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Тренажерний зал//Запіканка з кисломолочного сиру//ДР Дениса//Моє відношення до second hand
Вітаю, любі!Мене звати Іра.
Я багатодітна мама у декреті. Маю чудових 3 х діточок. На даний момент ми проживаємо у Києві, в орендованій квартирі.Але нещодавно придбали будинок, де планується початок ремонту.Мій канал про звичайне життя в родині з 3 ма дітками, спорт та невдовзі про ремонт.Тож, ласкаво прошу до нас 😊
В цьому відео готую смачненьку запіканку з кисломолочного сиру, гуляємо з Левчиком, показую тренажерний зал, розповідаю за плани по виходу з декретної відпустки, День народження Дениса. Огляд покупок з секонд хенду.
Рецепт запіканки:
450 г кисломолочного сиру
100 г цукру ( 7 ст.л.), але я клала 4 ложки і було дуже солодко.
2 пакетики ванільного цукру
дрібка солі
150 мл молока
150 г сметани
50 г манної крупи
2 яйця
це все перебити погружним блендером і вилити у форму ( форму змащуємо вершковим маслом і посипаємо манкою.
у Духовку на 180 градусів на 40 хв.
серединка має рухатись, це нормально.
після вистигання трошки міцніша стане.
смачного!
#lifestyle #lifestylevlog #lifeinukraine #україна #україномовнийyoutube #українськийконтент #українською #багатодітнамама #маматрьох
#запіканка #секондхенд #secondhand Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
якщо ви досі не куштували це печиво то ви багато втратили))) воно дуууже смачне і насичено шоколадне. мягеньке шоколадне брауні у поєднанні з ніжни маршмеллоу))) це просто вибухова суміш смаків до вашої кави зранку чи вечірнього зігріваючого чаю. А з молоком для діток найкраще)))
Інгредієнти:
вийшло 14 шт
100 г яєць
100 г цукру
200 г чорного шоколаду (я брала 56% чорний шоколад вийшло ненасичено солодкий смак)
50 г вершкового масла
100 г борошна
5 г розпушувача
2 г солі
начинка маршмеллоу
150 г цукру
50 мл води
8 г желатину+ 40 мл води
готуйте з 💗
незабудьте підписатись і поставити ❤️ Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
ФАМИЛИЯ 🤩 КРАСОТА за КОПЕЙКИ!!! ФиксПрайс, СИН И ИКЕЯ тоже ЗДЕСЬ 🔥
В этом видео Уютные и стильные товары для дома в магазине Фамилия.
Обзор магазина снимала г. Екатеринбург ТЦ Алатырь.
Устраивайтесь поудобнее будет много интересных находок☕️
Магазин фамилия 💜 обзор НОВИНОК Июля | Разбила графин 😢
**********************************************
Вы можете найти меня здесь:
📍Яндекс Дзен
📍ВКонтакте
📍Телеграм
💌 marivlogekb@
************************************************
#фамилиямагазин
#магазинфамилия
#декор
#декордлядома
#товарыдлякухни
#посуда
#новыйгод
#новыйгод2024 Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Щиро дякую Вам,шановні мої підписники,чоловіки,жіночки,хлопці і дівчата,за поширення,вподобайки,гарні коментарі!Дай Боже Вам усім міцьного здоров,я !
Можете пригостити мене кавою.5169 3600 2134 1742
Рецепт.250 гр.борошна,1.ч.л.розпушувача,дрібка солі,110-120 гр.масла,120-150 гр.цукру,4 жовтки,60-70 гр.сметани,можна і магазинну,цедра одного лимону,дрібка ваніліну,або 2 пакетики ванільного цукру до загальної кількості.
Для начинки,4-5 середніх яблук,сік 1 лимону,1 ст.л кориці,1 ст.л кукурузяного крохмалу.
Для меренги 4 білки,дрібка солі,150 гр.цукру,трішки лимонної кислоти.
Виікаємо при 180 гр.25 хв.тісто з яблуками і ще 25 хв.з меренгою.Зняти борти форми,відкрити папір і дати пирогу охолонути.Смачного! Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
#шоколаднийпиріг #шоколаднийпирігзсиром #пиріг #заливнийпиріг
#смачнірецепти #домашнявипічка #кулінаріядлякожного
Склад:
Тісто:
3 яйця;
Дрібка солі;
10 г (1 п.) ванільного цукру;
30 мл олії без запаху;
70 г цукру (за смаком, але щоб не перебити сир);
3 ст.л. какао;
140 г пшеничного борошна;
1.5 ч.л. розпушувача;
100 мл молока;
150 – 200 г сиру; груш; вареного буряка ( можна не додавати – вийде звичайний шоколадний пиріг)
Заливка:
150-200 мл молока чи води;
50 г цукру;
2 ст.л. какао;
1 – 2 скибки вершкового масла;
Дрібка ванільного цукру (за бажанням).
Спосіб приготування:
Взяти скляну форму, змастити її вершковим маслом та обсипати борошном, струсити зайве борошно.
Увімкнути духовку на температуру 180 градусів Цельсію.
Борошно + какао + розпушувач = змішати в окремій ємності.
Яйця + дрібка солі + ванільний цукор + цукор = збити міксером чи вінчиком до розчинення цукру. + олія = збити вінчиком + молоко = збити вінчиком.
Додати в яєчну суміш борошно змішане з какао та розпушувачем та змішати лопаткою до однорідності.
Можна нічого не класти в пиріг, тоді він буде виключно шоколадний.
Та я люблю гратися зі смаками, тому рекомендую покласти натертий сир чи нарізаний кубиками відварений буряк чи покришені кубиками груші, яблука тощо.
Додати й перемішати.
Вилити суміш в форму та поставити в духовку на 180 градусів – 35 – 40 хв. Готовність перевіряйте дерев’яною зубочисткою.
За 5 хв до готовності пирога, змішати в каструлі: цукор, молоко чи воду, какао та масло = перемішати вінчиком, довести суміш до кипіння та вимкнути.
(Якщо вам потрібна густа суміш, додавайте більше какао та менше рідини й проварюйте до густоти, але вона не пропитає пиріг, а скоріше дасть йому зверху шар глазурі).
Дістати готовий пиріг, одразу ж його порізати на порційні шматочки та проштрикати паличкою чи ножем тощо та залити рідиною, залишити на 30 хв – 1 год для пропитування.
Смачного. Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Зарядись гарним настроєм, придбай мило Grand Шарм 360 г всього за 23 грн⠀
⠀
Мило містить гліцерин і натуральні екстракти тропічних рослинних масел.⠀
Має антибактеріальну, протизапальну та пом'якшувальну дію.⠀
Ефективно очищає шкіру рук і тіла, залишаючи чудовий аромат і відчуття свіжості на цілий день.⠀
⠀
Мило Grand Шарм Maxi легко піниться у воді будь-якої жорсткості, дозволяючи більш економно використовувати продукт.⠀
⠀
Купуйте в Аврорі чудове мило для всієї родини Grand Шарм за супер низькою ціною! Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Це відео точно зробить ваш день веселішим, адже шоколад постачає серетонін, що є гормоном щастя 😋
Не секрет, що у нас можна також придбати і шоколадну продукцію у вигляді різноманітних метизів🍫+🔩=❤️
Шоколадний сувенір може стати ідеальним подарунком для батька, чоловіка, коханої людини, друга, тощо.
Увесь каталог та ціни розміщені на сторінці нашого сайту: Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" -
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" -
➡ Моя страница в ВК -
➡ Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" -
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" -
➡ Моя страница в ВК -
➡ Предзаказ моей книги "Я - тортодел!": ↓↓↓
Лабиринт - тут дешевле и можно странички полистать
book24 - ~MfJjn
Как обтянуть торт мастикой. Обтяжка торта сахарной мастикой. Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Ремонт комп'ютерів у Києві: ремонт і обслуговування ПК, модернізація, діагностика і лагодження комп'ютерів за низькими цінами. Васильківська, 55, обслуговування, налаштування, комп'ютерна допомога вдома та в офісі недорого. Купити Цукерка Sunfill Марципан 150 г (4820211260255). Швидке заправлення картриджів для будь-якого принтера з гарантією якості від сервісного центру VPS Group по місту Києву. Купити тонер фасований. +38 (093) 290-17-17