Технологією тривимірного друку сьогодні практично нікого не здивуєш. Десятки різних компаній займаються виробництвом 3D принтерів для найрізноманітніших потреб. Одне з цікавих напрямки - друк їжі, зокрема солодощів. Кондитерська справа - це справжнє мистецтво, що передається від покоління до покоління. Чи зможе машина досягти висот майстрів і створити смачні і красиві солодощі? Розробники з компанії 3D Systems говорять, що це можливо. Або принаймні ці машини стануть незамінними помічниками.

В лінійці цієї фірми є два ключових пристрої - ChefJet і ChefJetPro. Це передові 3D принтери для створення кондитерських виробів на основі цукру. Пристрій застосовує технологію схожу з струменевим друком. Заправка принтера здійснюється цукрової сумішшю. Вона тонким шаром наноситься на робочу площадку і потім в необхідних місцях склеюється за допомогою води. Вода подається через спеціальний сопло гарячої головки. Екструдер працює в двомірному просторі, вимальовуючи на робочій поверхні цифрову модель солодощі. Після цього він переходить до наступного шару і процес повторюється.

Базова версія цього апарату дозволяє створювати глазуровані солодощі зі смаком шоколаду, ванілі, яблука і навіть м'яти, а також одноколірні цукерки. У версії «Про» в заправку «картриджа» також входять харчові добавки та барвники, завдяки яким у користувача з'являється можливість друкувати кольорові солодощі з більш яскравими смаковими якостями. Принтер має досить великі габарити, тому його використання на звичайній кухні будинку утруднено. Але зате ви отримуєте досить велику робочу площадку з розмірами 205х205х150 міліметрів. Це дозволить легко прикрасити невеликий тортик.

У старшій версії ChefJet для заправки принтера використовується не тільки цукрова пудра, але і розплавлена ​​карамель і навіть шоколадна крихта. Це відкриває перед кондитерами дійсно безмежні можливості, адже створити гарну троянду, наприклад, з шоколадною криши дуже проблематично. 3D принтер зробить це швидко і легко. Вам знадобиться тільки створити цифрову модель і заправити апарат.

У пристрої використовується технологія адитивного виробництва. Це дозволяє створювати солодощі складних геометричних форм, з різними отворами і порожніми всередині. Людині створення таких «шедеврів» мистецтва під силу, тому такий тривимірний принтер стане незамінним помічником у великих кондитерських майстерень. Чому це пристрій призначений саме для компаній? Головна причина - його вартість. Базова версія обійдеться вам в 5 тисяч доларів, а модель з приставкою Pro в 10 тисяч доларів. Як биетот принтер і не намагався, роздрукувати звичайний документ він не зможе. Тут незамінним залишається всім знайомий лазерний принтер. Якщо у вас закінчився тонер і необхідна заправка картриджа в Києві - телефонуйте в сервіс «ВПС Груп». Наша фірма спеціалізується на якісному обслуговуванні офісної техніки. Ми маємо штат професійних майстрів, важливих консультантів і пропонуємо клієнтам широкий спектр послуг.

На нашому сайті можна купити абсолютно новий картридж, або замовити перепрошивку принтера. Майстер по необхідності може виїхати до вас додому і за 10-15 хвилин заправити картридж. До переваг нашого сервісу відносяться низькі ціни і кілька способів оплати. Потрібна допомога з лазерним принтером в Києві - телефонуйте в «ВПС Груп».