Ніж Yaxell із серії KANEYOSHI відноситься до сегменту професійного кухонного інвентарю для кафе, ресторанів, готелів та інших закладів громадського харчування та використовуються шеф-кухарями всього світу, особливе застосування це азіатський та японський напрямок у ресторанному меню.
Леза нагріваються в печі до дуже високої температури і опускаються в лід і потім знову нагріваються. Використовують дуже високі температури, щоб зробити лезо міцним та довговічним у використанні його на професійній кухні. У той же час, ця жарова обробка робить лезо стійким до корозії. Основний матеріал з якого виконаний ніж високоякісна нержавіюча сталь чорного кольору, який покриває лезо з обох боків.
Ножі Yaxell, виготовлені японськими майстрами і поєднують багатовікові традиції обробки металу з найсучаснішими технологічними розробками. Вони не гнуться і не ламаються під навантаженням, зберігаючи свій ідеальний робочий стан протягом багатьох років.
Традиційна знімна руків'я виготовлена з дерева - магнолія, а основа ручки з рогу буйвола. Такий ніж стане незамінним як для кулінара-початківця, так і для професійного кухаря.
Японський ніж із цієї серії стане справжнім подарунком для поціновувача японських кулінарних традицій. Форма ручки дозволяє працювати невтомно у всіх техніках. На лезі ножа зображено добре вигравіруваний логотип Yaxell.
Детальні характеристики:
Виробник
Yaxell
Модель
серія Kaneyoshi Накірі 165 мм з одностороннім зато
Артикул
30569
Серія
Kaneyoshi
Призначення
янагіба (суші, сашимі)
Тип кріплення рукояті
всадний
Особливості
ергономічна форма ручки
Матеріал клинка
вуглецева сталь
Матеріал руків'я
дерево магнолії
Довжина леза
165 мм
Розміри
довжина: 28.5 см
Колір руків'я
дерево
Колір леза
чорний
Країна виробництва
Японія
Гарантія, міс
0
Немає відеозаписів за таким запитом: Кухонний ніж Yaxell серія Kaneyoshi Накірі 165 мм з одностороннім заточуванням (30569).
Ремонт комп'ютерів в Києві: ремонт і обслуговування ПК, модернізація, діагностика і лагодження комп'ютерів за низькими цінами. Васильківська, 55, обслуговування, налаштування, комп'ютерна допомога вдома та в офісі недорого. Купити Кухонний ніж Yaxell серія Kaneyoshi Накірі 165 мм з одностороннім заточуванням (30569). Швидке заправлення картриджів для будь-якого принтера з гарантією якості від сервісного центру VPS Group по місту Києву. Купити тонер фасований. +38 (093) 290-17-17