Джеффрі Морґенталер, здобувши диплом архітектора, несподівано обрав справою життя своє хобі — барменство. І досягнув неабияких висот! У цій книжці автор, якого зараз заслужено вважають одним із найзнаменитіших барменів, розкриває перед нами таємниці світу напоїв: які обов’язкові елементи смачного коктейлю, до яких деталей слід проявити увагу, які компоненти краще приготувати самотужки, а які — придбати. Історії виникнення найвідоміших коктейлів, особливості виготовлення і застосування компонентів (соків, сиропів, гарнішів, настойок), техніки змішування напоїв і, звісно ж, рецепти — усе це ви знайдете у цьому посібнику — першому в Україні спеціалізованому виданню для барменів.
Книжка буде корисною не лише для професіоналів, а й для аматорів — людей, які мріють навчитися готувати смачні напої.
| Детальні характеристики: | |
| Виробник | Видавництво Старого Лева |
| Модель | Книга бармена. Основи приготування коктейлів - Дже |
| Артикул | 9786176798897 |
| Категорія | Кулінарія. Їжа та напої |
| Жанр | напої і вино |
| Автор | Джеффрі Морґенталер |
| Автор | Марта Голмберг |
| Художник-ілюстратор | Аланна Гейл |
| Перекладач | Христина Демидюк |
| Мова | українська |
| Палітурка | тверда |
| Ілюстрації | кольорові |
| Папір | крейдований |
| Рік видання | 2021 |
| ISBN | 978-617-679-889-7 |
| Кількість сторінок | 288 |
| Формат книги | 175 х 240 мм |
| Вага | 750 г |
| Країна виробництва | Україна |
| Гарантія, міс | 0 |
Книга Перші 15 життів Гаррі Оґеста - Клер Норс Vivat (9789669823397)
Художня література, мова - українська, палітурка - тверда....
Книга Як живуть крихітні створіння - Елеонора Барзотті Vivat (9789669823939)
Книги для дітей, мова - українська, палітурка - тверда....
Книга Проблема трьох тіл. Пам'ять про минуле Землі. Книга 1 - Лю Цисінь BookChef (9789669930880)
Художня література, мова - українська, палітурка - тверда....
Книга Дар. 14 уроків, які врятують ваше життя - Едіт Єва Еґер Книголав (9786178012731)
Психологія і взаємини, мова - українська, палітурка - тверда....
Книга Хранительки моря. Русалчин дельфін. Книга 1 - Корал Ріплі Рідна мова (9789669175380)
Книги для дітей, українська, Палітурка - тверда....
Книга Найкращі казки світу Рідна мова (9786178248437)
Книги для дітей, українська, Палітурка - тверда....
Книга Квіти для Елджернона - Деніел Кіз КСД (9786171298613)
Художня література, мова - українська, палітурка - тверда....
Книга Досвітні симфонії - Микола Хвильовий Фоліо (9789660395787)
Художня література, українська, Палітурка - інтегральна....
Книга Князь русинів. Книга 1. У павутинні інтриг - Ярослава Дегтяренко КСД (9786171297999)
Художня література, мова - українська, палітурка - тверда....
Книга Інстинкт. Перепрошивка для мозку, яка підвищить вашу продуктивність - Ребекка Гайсс Yakaboo Publishing (9786177544943)
Саморозвиток та мотивація, українська, Палітурка - тверда....
Книга Книга бармена. Основи приготування коктейлів - Джеффрі Морґенталер, Марта Голмберг Видавництво Старого Лева (9786176798897)
- Переглядів: 0
- Виробник:
- Артикул: U0749097
- Наявність: Немає в наявності
Зателефонуйте нам: (093) 290-1717
- Ціна:
-
403грн.
- Ціна в бонусних балах: 6.15