Bel Gusto — це продукти європейської якості за українськими цінами. Паста (макарони) Bel Gusto зроблені виключно з найкращих видів твердих сортів пшениці, вирощеної в Італії. Це один з основних показників елітної італійської пасти.

У пасті більш ніж 12% білка — того інгредієнта, який робить пасту по-справжньому ніжною, смачною й корисною.

Для збереження всього корисного, що дарують найкращі сорти пшениці дурум, потрібна особлива технологія — тривалого сушіння за низьких температур. Провідні італійські бренди зберігають вірність традиціям, навіть у сучасні часи використовуючи тільки класичну технологію — 24 години делікатного сушіння. Саме так на швейцарському обладнанні всесвітньо відомої фірми Bühler виробляється паста Bel Gusto.

Щоб отримати максимум смаку та користі, дуже важливо дотримуватися технології приготування:

• Вибирайте великий посуд — чим більший, тим кращий.
• Співвідношення води та макаронних виробів: принаймні, 1 до 10, тобто, на 100 грамів продукту необхідний мінімум 1 літр води.
• Засипати макарони у воду, що кипить
• Варити у воді, яка постійно кипить
• Уважно стежити за часом приготування

Що таке «Al dente»:

• Це завершити варіння пасти за 1 хв до повного приготування, щоб використати продукт для подальшої термообробки (тушкувати, пекти, смажити, змішувати із соусом на легкому вогні тощо)

Склад: борошно вищого ґатунку з твердих сортів пшениці (дурум) для макаронних виробів, вода питна, містить глютен

Спосіб приготування:

• Макаронні вироби засипати в підсолений окріп та варити до готовності на слабкому вогні, періодично помішуючи
• Для приготування 100 г макаронних виробів береться не менш ніж 1 л води й 1/3 чайної ложки солі
• З готових макаронних виробів злити воду
• Промивати необов'язково
• Час приготування — 5 хв