Як і будь-яка інша латиноамериканська національна кухня, бразильська кулінарна традиція і вміє, і любить готувати запечене м'ясо, яке володіє смачною назвою Сhurrasco.
Літо - найкращий час для приготування смачних страв на вогні під відкритим небом. Складно знайти популярніший спосіб приготування делікатесів на природі, ніж різні варіанти гриля. Саме такий спосіб є максимально простим і одночасно ефективним, крім того, приготування м'яса й овочів на грилі перетворює будь-який пікнік у маленьку пригоду. Але весь час готувати однакові страви на кшталт шашлику швидко набридає, і цінителі запеченого м'яса починають шукати вишуканіші і екзотичніші варіанти. Один з них - бразильське чураско.
Традиційно для приготування чураско бразильці використовували добірні телячі стейки, але сучасна латиноамериканська кухня допускає готувати чураско практично з будь-якого м'яса - яловичини, свинини або навіть птиці. У будь-якому разі, головним у чураско є не те, З ЧОГО ЙОГО його готувати, а ЯК це робити! До речі, на відміну від шашлику, м'ясо для чураско не вимагає попереднього маринування, а лише рясно обробляється сіллю і спеціями.
Найважливіше в приготуванні чураско - правильно нарізати м'ясо поперек волокон, нанизати на шампур зі зручною ручкою і обсмажити на розпеченому деревному вугіллі. Подавати до столу чураско треба безпосередньо на шампурах, зрізуючи кожен шматочок безпосередньо перед відправкою в рот. Так м'ясо максимально довго залишається гарячим і соковитим, не втрачаючи свого чудового смаку й аромату. Ось саме через таку технологію приготування і вживання в справі чураско величезне значення має гідний кухонний інструмент!
Бренд Tramontina як ніхто інший добре розбирається в бразильській кухні, тому ТМ Tramontina випустила спеціальну серію кухонних аксесуарів і ножів Сhurrasco для приготування однойменного м'ясного делікатесу. Який рецепт з будь-якого м'яса ви не вибрали би для приготування смачного чураско, вам не обійтися без спеціального обладнання, що включає в себе решітки, особливі ножі, виделки, щипці, лопатки і, звичайно, шампури!
Кожен виріб із серії Сhurrasco виготовлено з особливої нержавіючої сталі й оснащений подовженою дерев'яною ручкою, яка захистить руки від опіків і дозволить зручно тримати кулінарні інструменти.
Маючи в наявності будь-який з наборів для барбекю Tramontina Сhurrasco, ви зможете відчути себе справжнім латиноамериканським кулінарним маестро та порадувати друзів смачним соковитим чураско!
Детальні характеристики:
Виробник
Tramontina
Модель
Barbecue Polywood 15 предметів
Артикул
21198/970
Матеріал
нержавіюча сталь
Кількість предметів
15
Комплектація
ніж для стейка 127 мм - 6 шт.
Комплектація
виделка столова - 6 шт.
Комплектація
подарункова дерев'яна упаковка
Комплектація
дошка обробна дерев'яна 37x23x1.2 см - 1 шт.
Комплектація
ніж для м'яса 203 мм - 1 шт.
Комплектація
виделка для м'яса 200 мм - 1 шт.
Серія
Barbecue
Країна виробництва
Бразилія
Гарантія, міс
0
Немає відеозаписів за таким запитом: Набір столових приборів Tramontina Barbecue Polywood 15 предметів (21198/970).
Gemini Carlton, 24, ніж столовий, виделка столова, ложка столова, ложка чайна, ніж - 230 мм, виделка - 199 мм, ложка - 194 мм, чайна ложка - 135 мм, нержавіюча ..
Gemini Leo, 24, ніж столовий, виделка столова, ложка столова, ложка чайна, ніж - 227 мм, виделка - 191 мм, ложка - 191 мм, чайна ложка - 144 мм, нержавіюча стал..
Gemini Summit, 24, ніж столовий, виделка столова, ложка столова, ложка чайна, ніж - 233 мм, виделка - 202 мм, ложка - 198 мм, чайна ложка - 147 мм, нержавіюча с..
Ремонт комп'ютерів в Києві: ремонт і обслуговування ПК, модернізація, діагностика і лагодження комп'ютерів за низькими цінами. Васильківська, 55, обслуговування, налаштування, комп'ютерна допомога вдома та в офісі недорого. Купити Набір столових приборів Tramontina Barbecue Polywood 15 предметів (21198/970). Швидке заправлення картриджів для будь-якого принтера з гарантією якості від сервісного центру VPS Group по місту Києву. Купити тонер фасований. +38 (093) 290-17-17