Kasumi Tora Sashimi поєднує в собі лаконічну простоту, універсальну геометрію та продуману ергономіку. Ніж цілком виконаний у стилістиці японської ножової культури — геометрія «янагіба» та максимально проста рукоятка. Сталь, з якої виконаний клинок, вважається однією з найнадійніших при виробництві кухонних ножів. Дана модель призначена для обробки риби і приготування страв з неї, проте, при необхідності, ніж чудово впоратися і з овочевими гарнірами, салатами і м'ясом.
Понравился ролик? Подпишись на канал! ➡
Настоящие Японские ножи могут стоить дешево! Примером тому являются ножи Kasumi TORA. Это обзор этих кухонных ножей и РОЗЫГРЫШ от Kasumi
Все ножи Kasumi TORA ➡
ПРОМОКОД на 10% на ножи Kasumi TORA - MBERLOGA
Правила розыгрыша:
1. Быть подписанным на канал МБ ➡
2. Быть подписанным на группу Касуми в ВК ➡
3. Сделать репост этого видео на свою страницу в ВК
4. Написать в комментах, какой нож TORA вы хотите и почему?
ВАЖНО. Добавьте к комменту ссылку на вашу страницу в ВК, а так же проверьте что у вас открыты подписки на Ютюб.
Подведение итогов состоится на СТРИМЕ, дата проведения стрима будет сообщена позже, в нашей группе в ВК и инсте ведущего МБ
___
►ПО ВОПРОСАМ СОТРУДНИЧЕСТВА: vp47747@
► ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ:
Подписывайтесь на наши соц сети:
► Группа в ВК
► Канал YouTube
► Instagram Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Понравился ролик? Подпишись на канал! ➡
Этот нож настолько поверг меня в восторг своим резом, что я решил посвятить ему отдельное видео! И так, нож Янагиба из коллекции Kasumi TORA
ПРОМОКОД на скидку 10% на ножи Kasumi TORA - MBERLOGA
Янагиба 24 см KASUMI TORA ➡
Янагиба 27 см KASUMI TORA ➡
Все ножи KASUMI TORA ➡
___
►ПО ВОПРОСАМ СОТРУДНИЧЕСТВА: vp47747@
► ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ:
Подписывайтесь на наши соц сети:
► Группа в ВК
► Канал YouTube
► Instagram Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Обзор — Кухонный нож Kasumi Tora Сантоку 165 мм.
Посмотреть настоящие фото и купить можно тут:
#нож #обзор #bestblades #фото #магазин
ТТХ:
Главной особенностью серии TORA является удобная рукоять традиционной формы из стабилизированной древесины— износостойкого и долговечного материала, который не боится воды и приятен для рук. Клинок ножей этой новой бюджетной серии изготавливается из коррозиостойкой молибден-ванадиевой стали AUS-6
Вес:195 g
Длина клинка, мм:165
Клинок (марка стали):AUS-6A
Материал рукояти:Стабилизированная древесина
Режущая кромка:прямая (plain)
Твердость по шкале Роквелла:56-. Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Kasumi HM vs Takamura Migaki: какой нож окажется лучше?
- моя группа вконтакте
Случайным образом у меня в мастерской одновременно оказались два ножа из одного сегмента: Kasumi HM и Takamura Migaki.
Удивительное совпадение, оба эти ножа gyuto - универсальные шеф ножи. И сделаны из одной стали vg10.
Я решил, пользуясь случаем, провести тест этих ножей на продуктах питания для того, чтобы определить какой нож наилучшим образом справится со своей задачей. (в первую очередь, этот тест определяет эффективнось и результативность геометрии по данным продуктам).
Заточил на одинаковый угол 34° - на мой взгляд оптимальный угол для этих ножей.
Результаты теста смотрите в видео. А после просмотра можете поделиться какой из ножей стал для вас фаворитом и почему?)
Спасибо за просмотр! Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Нож кухонный универсальный KASUMI TORA 36845 150 мм
Обзор — Нож кухонный универсальный KASUMI TORA 36845 150 мм.
Посмотреть настоящие фото и купить можно тут:
#нож #обзор #bestblades #фото #магазин
ТТХ:
Главной особенностью серии TORA является удобная рукоять традиционной формы из стабилизированной древесины— износостойкого и долговечного материала, который не боится воды и приятен для рук. Клинок ножей этой новой бюджетной серии изготавливается из коррозиостойкой молибден-ванадиевой стали AUS-6
Производитель KASUMI (Касуми), Япония
Сталь AUS-6A
Рукоять Стабилизированная древесина
Вид ножа Универсальный
Длина клинка, мм 150
Заточка Двусторонняя
Вес ножа, г 110
Твердость, HRC 56. Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Как выбрать настоящий японский нож? Разновидность, предназначение и стоимость | Йоши Фудзивара
Для чего и какой нужен японский нож? Готовим Сашими традиционными японскими НОЖАМИ вместе с Глебом Ковалевым!
🔔Еще больше рецептов, конкурсов, интересных гостей скоро на моем канале, подписывайся:
--------------------------------------------------------------
Наш специальный партнер:
--------------------------------------------------------------
Друзья! Сегодня в гостях Глеб Ковалев — руководитель галереи японского исторического оружия, входит в состав совета Гильдии кузнецов Украины!
В Японии сашими традиционное блюдо, которое представляет собой нарезанную сырую рыбу и морепродукты. Самое важное в приготовление сашими - это НОЖ.
И сегодня Глеб расскажет о ножах, а я покажу на что они способны. Почему ножи названы в честь растений? Почему ножи настолько дорого стоят? В чем разница между европейскими японскими ножами и ножами для японской кухни? Где их можно купить?
Скорее смотрите до конца, и готовьте его вместе со мной! Будет очень вкусно!
--------------------------------------------------------------
🎬Смотрите другие выпуски:
🦪Как открывать устрицы:
🍱Выбираем соус:
🍣Как правильно есть суши:
--------------------------------------------------------------
Приобрести продукцию нашего партнера Katana, вы можете по ссылке: (доставляем продукцию на территории Украины)
С продукцией Katana, вы можете быстро и просто приготовить любимые блюда паназиатской и японской кухни. Создавайте яркие вкусы Азии с Katana!
--------------------------------------------------------------
👤Детальнее о шеф-поваре и ресторане Fujiwara YOSHI, у нас на сайте:
🍣Заказать роллы, суши в Киеве и Черкассах вы можете у нас в ресторане:
Киев:
Черкассы:
🔵Подписывайтесь на соц. сети ресторана Fujiwara YOSHI, чтобы первым узнавать об акциях и событиях:
⭐️Мы в Facebook:
Киев:
Черкассы:
⭐️Мы в Instagram:
Киев:
Черкассы:
🥢Все продукты можно купить у нас на сайте доставки: Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Сантоку vs Накири. Сравнение японских видов ножей.
🇯🇵 Сравнение японских видов ножей сантоку и накири 🔪
Мы в соц. сетях:
Вконтакте -
Телеграм -
TikTok - @tojiro_knife
Одноклассники -
Дзен -
Рутуб -
#Обзор#Сравнение #Отличие #Накири #Сантоку Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Обзор — Кухонный нож Kasumi Tora Накири 165 мм 36847.
Посмотреть настоящие фото и купить можно тут:
#нож #обзор #bestblades #фото #магазин
ТТХ:
Главной особенностью серии TORA является удобная рукоять традиционной формы из стабилизированной древесины— износостойкого и долговечного материала, который не боится воды и приятен для рук. Клинок ножей этой новой бюджетной серии изготавливается из молибден-ванадиевой стали- коррозиостойкого материала, практически идеального для любой кухни.
Вес: 205 g
Длина клинка, мм: 165
Клинок (марка стали): AUS-6A
Материал рукояти: cтабилизированная древесина
Режущая кромка: прямая (plain)
Твердость по шкале Роквелла: 56-. Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Обзор — Овощной кухонный нож Kasumi Tora 90 мм 36844.
Посмотреть настоящие фото и купить можно тут:
#нож #обзор #bestblades #фото #магазин
ТТХ:
Главной особенностью серии TORA является удобная рукоять традиционной формы из стабилизированной древесины— износостойкого и долговечного материала, который не боится воды и приятен для рук. Клинок ножей этой новой бюджетной серии изготавливается из молибден-ванадиевой стали- коррозиостойкого материала, практически идеального для любой кухни.
Производитель KASUMI (Касуми), Япония
Сталь AUS-6A
Длина клинка, мм 90
Заточка Двусторонняя
Вес ножа, г 95. Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Давно хотел снять небольшой обзор своих японских ножей накири. Сделал небольшой тест и высказал свое мнение. Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
НЕ НАДО ПОКУПАТЬ ЯПОНСКИЙ НОЖ Нож кухонный Слайсер 20 см KASUMI TORA 36843 Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Обзор — Кухонный нож Kasumi Tora Шеф 200 мм 36851.
Посмотреть настоящие фото и купить можно тут:
#нож #обзор #bestblades #фото #магазин
ТТХ:
Главной особенностью серии TORA является удобная рукоять традиционной формы из стабилизированной древесины— износостойкого и долговечного материала, который не боится воды и приятен для рук. Клинок ножей этой новой бюджетной серии изготавливается из коррозиостойкой молибден-ванадиевой стали AUS-6.
Производитель KASUMI (Касуми), Япония
Сталь AUS-6A
Рукоять Стабилизированная древесина
Артикул 36851
Вид ножа Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм 200
Серия Tora
Заточка Двусторонняя
Вес ножа, г 195
Твердость, HRC 56. Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
ЛУЧШИЙ КУХОННЫЙ НОЖ! ТОП-6 / Рейтинг поварских ножей для любых целей
ТОП-6 поварских ножей с лезвием 20 см по мнению покупателей PosudaMart
► Кухонные ножи и наборы на сайте официального дилера PosudaMart:
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
Хотите знать все о правильной посуде? Жмите «ПОДПИСАТЬСЯ».
Добавляйтесь в нашу группу ВК и пишите ваши комментарии:
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
Сегодня мы представляем вам ТОП-6 поварских ножей с лезвием 20 см по мнению покупателей PosudaMart, рейтинг составлен по итогам реальных продаж каждого ножа.
► Нож кухонный поварской из дамасской стали, Бренд: Yaxell / Коллекция: Ran :
► Коллекция Wuesthof Classic:
► Нож кухонный поварской из кованой высокоуглеродистой нержавеющей стали, Бренд: Arcos / Коллекция: Riviera:
► Шеф Нож кухонный поварской из нержавеющей стали, бренда Zwilling J.A. Henckels / Коллекция: Diplome :
► Нож кухонный поварской гюйто из дамасской стали, Бренд: Kai / Коллекция: Shun Classic:
► Нож поварской из кованой высокоуглеродистой нержавеющей стали, Бренд: Wuesthof / Коллекция: Performer:
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
В фирменной бренд-зоне магазина PosudaMart представлены самые популярные бренды посуды для приготовления ваших кулинарных шедевров ждем вас по адресу: Москва, Ветошный пер., д. 9, ТЦ Никольский пассаж, цокольный этаж.
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
#ножповарской #шефнож #кухонныеножи #купитькухонныйнож #наборкухонныхножей #немецкиекухонныеножи #японскиеножи #wuesthof #kai #zwilling #yaxel #лучшиекухонныеножи #японскиекухонныеножи #arcos #posudamart #посудамарт #магазинпосуды #интернетмагазинпосуды Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Обзор — Кухонный нож Kasumi Tora Шеф 180 мм 36842.
Посмотреть настоящие фото и купить можно тут:
#нож #обзор #bestblades #фото #магазин
ТТХ:
Главной особенностью серии TORA является удобная рукоять традиционной формы из стабилизированной древесины— износостойкого и долговечного материала, который не боится воды и приятен для рук. Клинок ножей этой новой бюджетной серии изготавливается из коррозиостойкой молибден-ванадиевой стали AUS-6
Производитель KASUMI (Касуми), Япония
Сталь AUS-6A
Рукоять Стабилизированная древесина
Вид ножа Шеф (Gyuto)
Длина клинка, мм 180
Заточка Двусторонняя
Вес ножа, г 185
Твердость, HRC 56. Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Мы в соц. сетях:
Вконтакте -
Телеграм -
TikTok - @tojiro_knife
Одноклассники -
Дзен -
Рутуб - В этом выпуске специалист по ножам, Александр Марьянко, подробно расскажет, про японский кухонный нож Накири.
Мы в соц. сетях:
Вконтакте -
Instagram -
Facebook -
Сайт Tojiro -
Традиционный нож для овощей Накири предназначен для шинковки всех видов корнеплодов и фруктов, из которых вы создаёте свои кулинарные шедевры. Конструкция ножа — простая, с прямым клинком и эргономичной ручкой: идеальное сочетание для удобной работы на кухне.
Хорошо сбалансированы размер и вес — удобно держать и работать с плодами и овощами разных размеров. Традиционным ножом для овощей легко нарезать нужные кусочки, контролируя их толщину. Для любителей быстрой шинковки он подходит идеально.
Купить ножи для нарезки овощей и фруктов — хорошее решение для профессиональной кухни и приготовления домашних блюд.
#накири #японский #нож #тоджиро #марьянко Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Мы в соц. сетях:
Вконтакте -
Телеграм -
TikTok - @tojiro_knife
Одноклассники -
Дзен -
Рутуб - В данном выпуске, мы расскажем про ТОП-5 самых продаваемых японских ножей. Мы проанализировали продажи за последние время и собрали для вас эту интересную подборку. Приятного просмотра!
Наш официальный сайт -
Мы в соц. сетях:
Вконтакте -
Instagram -
Facebook - Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Сегодня мы решили не просто устроить баттл: Дорогой НОЖ VS Дешевого НОЖА, а сравнить два отличных японских ножа Накири. Это накири Kasumi Hummer и накири Kasumi Tora. А тестировать их мы решили в приготовлении китайского блюда WOK.
Нож Накири Kasumi Hummer:
Нож Накири Kasumi Tora (появится в продаже в июле, цена 2950):
Все ножи Kasumi Накири:
Все ножи Kasumi Tora:
Печка PiroStove:
Понравился ролик? Подпишись на канал! ➡
___
►ПО ВОПРОСАМ СОТРУДНИЧЕСТВА: vp47747@
► ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ:
Подписывайтесь на наши соц сети:
► Группа в ВК
► Канал YouTube
► Instagram Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Кухонный нож Samura Harakiri Шеф 208мм Black (SHR-0085B)
Мы в соц. сетях:
Вконтакте -
Телеграм -
TikTok - @tojiro_knife
Одноклассники -
Дзен -
Рутуб - В этом выпуске специалист по ножам, Александр Марьянко, подробно расскажет, про японский кухонный нож сантоку.
Мы в соц. сетях:
Вконтакте -
Instagram -
Facebook -
Сайт Tojiro -
Нож Сантоку — универсальный японский нож. Santoku (三徳包丁) в переводе означает три добродетели: мясо, рыба и овощи). Этот нож подходит для работы в домашних условиях, для самых разнообразных манипуляций на кухне. Им можно чистить, нарезать, шинковать любые продукты и при этом получать несравнимое удовольствие. Ведь он создан с учётом эргономики и требований кулинаров к удобству и качеству инструмента.
Эргономичная рукоятка, широкое лезвие из стали, неприхотливость в уходе делают этот тип ножа одним из самых востребованных среди непрофессионалов. Купить японский нож Сантоку стоит всем, кто любит готовить дома. На профессиональной кухне он тоже будет кстати.
#Углеродистая #Сталь #Нож #Марьянко #Tojiro Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Обзор и тест кухонных ножей Samura Kaiju. Отзыв о ножах Самура Кайдзю.
Обзор и тест кухонных ножей Samura Kaiju
Современные цельные ножи из черненой стали Samura Kaiju с фигурной волнистой полированной кромкой. Классический силуэт ножей Samura Kaiju, эффектная деревянная рукоятка и безупречная острота. Идеально подходят к использованию дома, а своим потрясающим внешним видом украсят интерьер любой кухни.
Не забывайте подписываться на наш канал
И наш Instagram
Купить ножи Самура Кайдзю можно в нашем интернет-магазине Бест Китчен.
#samura #samurakaiju #самура Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Поддержать канал:
Условия розыгрыша смотрите в описании к этому видео:
Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
► Самые лучшие ножи выбирайте тут:
► Кухонные ножи:
► Правильные разделочные доски:
► Мусаты:
► Точилки для ножей:
Постоянно тупится нож? Не знаешь как заточить нож правильно? Хочешь что бы твой нож всегда был супер острым? Смотри новое видео на канале Мужская Берлога, где я рассказал о том, как сделать так, что бы твой нож был вечно острый!
Японские ножи Kasumi Tora:
Понравился ролик? Подпишись на канал! ➡
Телеграм канал BERLOGA:
Группа BERLOGA в ВК:
►ПО ВОПРОСАМ СОТРУДНИЧЕСТВА: vp47747@ Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Seke Kanetsugu Zuiun 210 Японский шеф нож Каритсуки
Смотрите обзор лучших ножей для кухни на канале RezatTV!
► Эксклюзивный кухонный поварской нож OXYS Knives:
► Эксклюзивный поварской кухонный шеф-нож Nesmuk Exklusiv C90:
► Эксклюзивный поварской кухонный нож Kai Shun Engetsu 20th Anniversary:
► Эксклюзивный поварской кухонный шеф-нож WMF:
► Эксклюзивный поварской кухонный шеф-нож Mcusta Zanmai Ultimate Aranami:
► Все кухонные ножи здесь:
____________________________________________________
Лайки/дизлайки приветствуются!
Вся критика - в комменты!
Подписка-колокольчик - Обязательно =)
*ТАЙМКОДЫ*
0:00 Начало
0:39 Вступление и кухня от Owl Knife
5:25 1й Нож
8:25 2й Нож
14:26 3й Нож
19:24 4й Нож
24:58 5й Нож и заключение
Продолжаем публиковать ножевые рейтинги! Сегодня мы предлагаем вашему вниманию обзор лучших кухонных ножей в сегменте элитных, премиальных моделей. В нашем новом ролике вы увидите лучшие кухонные ножи от самых солидных производителей с мировыми именами. ТОП кухонных ножей эксклюзивного уровня продемонстрирует высокие технологии и фантастический уровень исполнения. Рейтинг кухонных ножей снова представлен не в формате ТОП 10 ножей, а в виде пяти самых интересных и впечатляющих моделей. Рейтинг лучших ножей помогает провести приглашенный гость и соведущий – Руслан Киясов. Лучшие ножи 2021 (поварские ножи премиального уровня) – это невероятно интересно, ТОП лучших ножей не оставит вас равнодушными!
Кухонные ножи купить вам поможет центральный ножевой магазин . У нас всегда в наличии лучшие ножи для кухни от самых известных мировых брендов. Лучшие поварские ножи в наличии, выбирайте самый лучший нож для себя! Вы можете приобрести элитные ножи для кухни (эксклюзивные, премиальные ножи) как при личном визите в магазин в «Никольском пассаже», так и посредством онлайн заказа через наш сайт. Лучшие кухонные ножи 2021 уже ждут вас! Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Лучшие кухонные ножи ОБЗОР! Рейтинг кухонных ножей от шеф-повара
Приглашенные эксперты: шеф-повар Ирина Медведева (питмастер, победительница шоу «Адская кухня») и Александр Скридулис, бренд-шеф сети ресторанов MOJO и «Якитория».
► Кухонные ножи ТОП 10 рейтинг 2019-2020:
► Все ножевые рейтинги :
____________________________________________________
Лайки/дизлайки приветствуются!
Вся критика - в комменты!
Подписка-колокольчик - Обязательно =)
Предлагаем вашему вниманию промежуточный рейтинг 2019 года лучших поварских ножей средне-премиального сегмента по версии . Рейтинг поварских ножей составлен на основе выбора клиентов , мнений экспертов и профессионалов.
Кухонные ножи – главные и инструменты для приготовления блюд, среди которых шеф нож – настоящий «командир», основной инструмент и помощник повара, с его помощью выполняется более 70% всех операций с продуктами.
Хороший кухонный нож – это не только режущий инструмент для работы с продуктами, это нечто большее, это продолжение руки повара, органично соединенное и максимально функциональное в работе. Лучший кухонный нож прекрасно режет, долго не затупляется, легко и без лишних усилий выполняет самые различные работы и при этом не переутомляет руку. У него идеальный баланс, удобная рукоятка, прекрасная геометрия клинка.
Отменный поварской нож – это нож профессионала, в котором все качества и характеристики оптимальны для повара. В нашем ролике мы расскажем, как правильно выбрать кухонный нож, какие мировые тенденции в сфере ножей для кухни находятся сегодня в тренде, что лучше – нож Gyuto, Santoku или Kiritsuke.
Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Мы в соц. сетях:
Вконтакте -
Телеграм -
TikTok - @tojiro_knife
Одноклассники -
Дзен -
Рутуб - В этом выпуске специалист по ножам, Александр Марьянко, подробно расскажет, про японский кухонный нож деба.
Мы в соц. сетях:
Вконтакте -
Instagram -
Facebook -
Сайт Tojiro -
Нож Деба — совершенный инструмент для разделки рыбы, пришедший к нынешним кулинарам из далёкого прошлого, где им орудовали только японские повара. Сегодня этот инструмент — лучший рыбный нож, не имеющий аналогов.
Удобство этого кухонного ножа в особой конструкции. Клинок ножа широкий, с ассиметричной заточкой под правшу (под левшу ножи заказываются индивидуально). Обушок округлый для удобства нажима другой рукой при работе с крупной рыбой. Инструмент легко и приятно держать при любых манипуляциях, благодаря удобной эргономичной рукояти. Такая конструкция специализированного ножа для рыбы позволяет выполнять всё что нужно только им одним — чистку и разделку, разделение на кусочки разного размера, отделение филе от кости.
Купить японский нож Деба для чистки и разделки рыбы стоит на любую кухню, где часто и с удовольствием готовят дары моря.
#Японский #Нож #Деба #Марьянко #Тоджиро Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Честный отзыв на ножи Samura Harakiri | Самура Харакири
Мы в соц. сетях:
Вконтакте -
Телеграм -
TikTok - @tojiro_knife
Одноклассники -
Дзен -
Рутуб - Японские ножи считаются лучшими в мире по остроте, долговечности и надежности. А достигается это благодаря некоторым конструктивным особенностям, выгодно отличающим их от европейских аналогов. В чем же заключаются основные отличия японских кухонных ножей? Давайте разбираться.
Ссылка на сайт японских ножей
#tojiro #японскиеножи Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Kasumi Chef's Knife VG10 Review 240mm - Made in Seki Japan
In this video, I will be reviewing the Kasumi Chef's Knife with VG10 steel.
🛒S H O P:
NA:
EU:
N O T E S:
Kasumi has different knife series, the version I reviewed here is the Kasumi Damascus series.
FULL DISCLOSURE
If you purchase from these links, I get a small commission that goes towards supporting the channel.
As an Amazon Associate, I earn from qualifying purchases.
Thank you for your support :)
★ F O L L O W ChefPanko 😊
👍🏼 S U B S C R I B E:
🔪 G E A R:
📸 I N S TA G R A M:
🌎 W E B S I T E:
📬 B U S I N E S S:
🍱 C O O K I N G:
T I M E S T A M P S
00:00 - Intro
00:35 - Aesthetic & Specification
01:21 - Knife Handle & Comfort
01:56 - Gripping Style & Balance Point
02:21 - Knife Profile
02:28 - Core Material & Rockwell Hardness
02:42 - Edge retention
03:00 - Key Takeaways & Recommendation
03:26 - Maintenance & Care Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Мы в соц. сетях:
Вконтакте -
Телеграм -
TikTok - @tojiro_knife
Одноклассники -
Дзен -
Рутуб - В этом выпуске специалист по ножам, Александр Марьянко, подробно расскажет, про японский традиционный нож янагиба (янаги-ба).
Мы в соц. сетях:
Вконтакте -
Instagram -
Facebook -
Янагиба в нажем магазине Tojiro -
«Янаги» — специализированный нож с длинным узким лезвием, заточенным под правшу (под левшу ножи заказываются индивидуально), которым очень легко нарезать тончайшие ломтики сашими. С ним готовить традиционные японские блюда ещё удобнее. Благодаря тончайшей заточке, лезвие ножа как по маслу входит в нежнейшее филе. Это превращает приготовление блюд в искусство, в результате которого рождаются изумительные вкусовые сочетания.
Ножом для суши «Янаги» можно нарезать не только рыбу, но и нежное мясо. Он прекрасно подходят для говядины и свинины. С его помощью легко отделять филе от кости.
Купить нож «Янаги» стоит не только тем, кто готовит роллы, суши и сашими, но и любителям мясной нарезки. С ним даже домашний повар может почувствовать себя профессионалом.
#Янагиба #Японский #Нож #Тоджиро #Марьянко Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
ТОП—7. 🔪Лучшие кухонные ножи для дома 2021 года. Итоговый рейтинг!
Обзор японских кухонных ножей Samura Okinawa
Кухонные ножи Samura Okinawa выполнены из японской коррозиестойкой молибден-ванадиевой стали AUS 8. Износостойкий клинок с твердостью стали в 58-59 HRC обладает всеми достоинствами, присущими японским коррозийным сталям. Классическая рукоять из палисандра обеспечивает максимальный комфорт в работе. Проверенные временем и многими поколениями японцев формы ножей покоряют своим удобством не только профессиональных поваров-секунинов (мастеров суши и сашими) - но и многих любителей японской и европейской кухни "у себя дома".
Приобретайте японские кухонные ножи Samura Okinawa в интернет-магазине Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
★ Ножи Owl Knife:
★ Ножи Yaxell:
★ Ножи Zwilling:
★ Ножи Kai:
★ Ножи Miyabi:
★ Ножи Arcos:
★ Ножи Global:
★ Ножи Gude:
★ Ножи Tuotown:
★ Мусаты Flugel:
★ Точилки для ножей Профиль Blitz:
★ Точилки для ножей Профиль Кадет:
★ Системы для заточки ножей Профиль К03:
★ Кейсы для хранения абразивов:
★ Камни для заточки Naniwa:
★ Алмазные бруски для заточки:
★ Бруски Suehiro для заточных систем :
★ Абразивы Shapton:
★ Абразивы Boride:
★ Разделочные доски:
★ Подставки для кухонных ножей:
★ Сумки-скрутки для кухонных ножей:
✔ - Канал в Телеграм
✔ - Дополнительный и "неформатный" контент
✔ - Видео о тестах.
✔ - Результаты тестов, заполняется с запозданием.
✔ - Методика тестов, зачем и почему они такие.
✔ Музыка - - месяц бесплатно
Моя коллекция шефов. Эпизод 1 -
Приветствую! Сегодня на канале топ ножей. Сегодня будем выбирать лучший кухонный нож. Буквально останется только один нож из 28. Претенденты: ножи Owl, Wuesthof, Yaxell, WMF, Shun, Gude, Global, Mcusta, Tramontina, Boker, Miyabi и другие, включая кастомные кухонные ножи отечественного производства. Материал будет не совсем обычным. При выборе лучшего шефа добавим небольшую долю хаоса. Сегодня первая часть! Приятного просмотра! Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Выбор ножей для суши. Какими инструментами готовить суши, сашими, роллы.
В данном видео мы вам расскажем про выбор ножей для суши. Какими инструментами готовить суши, сашими, роллы.
Все ножи вы сможете приобрести на нашем сайте -
Мы в соц. сетях:
Вконтакте -
Телеграм -
TikTok - @tojiro_knife
Одноклассники -
Дзен -
Рутуб -
#Выбор #Нож #Роллы #Сашими #Суши Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Озадачился выбором хорошего кухонного Японского ножа, основными условиями выбора были
1. Сделано в Японии
2. Сталь VG-10
3. Тип ножа: Сантоку
Выбирал в основном из ассортимента компании Togiro, т.к. их ножи соответствовали всем критериями и при этом по цене были одни из самых доступных. Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Янагиба для суши и сашими. Заточка эльборами под 27 градусов.
Ножевая культура Японии на тысячу лет идёт впереди европейской... Так уродовать ножи в Японии считается преступлением против нации... Все ножи такого типа ко мне приносят в крайне печальном виде... Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Мастер-класс по заточке ножей с Кодзи Хаттори (Koji Hattori) часть 1: заточка европейских ножей
Теперь столь необходимое видео доступно и на YouTube. Первая часть мастер-класса по заточке от знаменитого Кодзи Хаттори.
Специально для компании KASUMI господин Кодзи Хаттори (Koji Hattori), президент Masahiro, подробно рассказывает секреты профессиональной ручной заточки кухонных ножей на японских водных камнях. Из видео Вы узнаете, как правильно держать нож при заточке и как правильно точить ножи европейской формы.
Купить японские водные камни: Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Японский нож сантоку от Fuji Cutlery серия Narihira (FC-47)
🇯🇵 Японский нож Сантоку Fuji Cutlery серии Narihira (FC-47) 🔪
📌 Ссылка на ножи сантоку в магазине Tojiro: #props?utm_source=socmedia&utm_medium=Post&utm_campaign=Link
🔹 Японский кухонный нож Сантоку - универсальный помощник для работы с мясом, рыбой и овощами.
Один нож Сантоку способен заменить на кухне поварской нож, универсальный нож, нож Накири. Для этого ножу придали узнаваемую форму с широким лезвием и скошенным книзу остриём.
Шеф нож Сантоку позволяет разделывать, нарезать, быстро шинковать и перекладывать как лопаткой.
🔸 Серия Narihira — отличная линейка японских кухонных ножей, которые прекрасно подойдут для любителей готовить дома. Дизайн моделей лаконичный и функциональный, обладающий прекрасной эргономикой.
🔹 Они не требуют особого ухода, поэтому такой нож станет отличным дополнением вашей кухни и хорошим помощником при готовке.
Клинок изготовлен из высококачественной стали, которая полностью устойчива к коррозии. Сами лезвия изготавливаются строго на японском предприятии Fuji Cutlery Co.
🔸Готовые ножи держат конкурентоспособные цены при своём непревзойдённом качестве и современном дизайне.
Серия представлена в демократичной ценовой категории, поэтому подходит для широкого круга покупателей. Рукоять ножей эргономичная, удобная, поэтому с ними можно работать длительное время, не ощущая дискомфорта. Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Что такое Накири? Зачем Накири на кухне и как им пользоваться?
- ГРУППА "ВКонтакте"
- посмотреть НАКИРИ САКАЙ 165ММ в магазине
НАКИРИ ХОЧО, или просто НАКИРИ - традиционный японский нож среднего размера, предназначенный для нарезки овощей, фруктов, зелени.
Его форма - не менялась уже тысячу лет. Кованная заостренная полоска стали на деревянной рукояти.
По статистике - это самый частый нож на японской кухне.
Им удобно резать салаты, шинковать капусту, измельчать зелень, стругать картошку соломкой))).
В общем как вы без него обходились раньше - ума не приложу! Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
🇯🇵 Отличие японского шеф ножа сантоку от европейского 🔪
Мы в соц. сетях:
Вконтакте -
Телеграм -
TikTok - @tojiro_knife
Одноклассники -
Дзен -
Рутуб -
#Обзор#Сравнение #Отличие #ШефНож #Сантоку Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Выбираем кухонный нож – Все буде добре. Выпуск 959 от 01.02.17
Основной причиной плохого самочувствия, репутации плохой хозяйки и даже развода с мужем может послужить обычный кухонный нож! Сегодня Константин Грубич расскажет, как выбрать безопасного кухонного помощника, а Алёна Курилова поведает о приметах, связанных с ножом, и расскажет, каким из них верить не стоит!
♦ Видео, которые просмотрели уже более 1 миллиона людей!
↓ Больше полезного ниже! ↓
♥ Подпишитесь на наш Youtube канал! → ♥
► Понравилось видео? Оставь нам свой отзыв в комментариях снизу! Также не забудь лайкнуть (палец вверх!) и поделиться видео со своими друзьями с соц сетях :) Не понравилось? Также сообщи об этом в комментариях. Спасибо!
♦ Больше видео в наших тематических плейлистах!
Эксклюзивные советы для YouTube! →
Дайджесты (подборка лучших советов) →
Уход за здоровьем →
Домашние советы →
Кулинарные рецепты →
Уход за кожей →
Все о моде →
Как выбрать. Полезные советы →
Упражнение для похудение и зарядки →
Астропрогноз →
Семейные отношения →
Сделай сам! →
Все буде смачно →
♦ "Все буде добре" вне YouTube:
Сайт проекта «Все буде добре»:
«Все буде добре» в Facebook:
«Все буде добре» в Вконтакте:
♦ Телеканал СТБ:
СТБ в Facebook:
СТБ в Вконтакте:
СТБ в Twitter:
«Все буде добре» (ВБД) - развлекательное семейное шоу полезных советов, кулинарных рецептов и секретов, где эксперты программы дают практические советы, применимые в повседневной жизни и в быту. В проекте вы услышите советы, как изменить свою жизнь к лучшему как в отношениях, так и в обустройстве дома, как в воспитании детей, так и в своем стиле одежды. Наши видео помогают найти ответы на следующие вопросы: Как сбросить вес? Как похудеть? Как приготовить? Как и чем питаться? Как красиво и недорого одеться? Как сделать? Как выбрать?
Смотрите «Все буде добре» с понедельника по четверг в 16:00 на СТБ. Новые выпуски появляются на Youtube в день выхода программы в эфире. В России шоу известно как "Все будет хорошо" и выходит на телеканале СТС. Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Как точить нож | Виды японских Ножей и как правильно точить их на японском камне
#японскийнож #зоточканожей #сушимастер
По всем вопросам сотрудничества
Email: sushimastertimur@
Плейлисты:
Ингредиенты:
Японская кухня
Гаджеты для суши
Готовим суши и роллы
Обзоры
Ингредиенты
Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Kanetsune Seki Нож кухонный Накири 165/290 мм Takefu Shiro-2 High Carbon Steel [KC-149]
Для заказа свяжитесь с нами любым удобным для вас способом:
🌐
✉️ hamonosh@
☎️ +79662791013 - WhatsApp, Telegram
📦 Быстрая доставка по всей России (2-7 дней)
Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Masahiro: создание знаменитых кухонных японских ножей
Японские ножи давно известны по всему миру как одни из лучших поварских инструментов, сочетающих практичность, неповторимую остроту и отличный дизайн. Ну а в этом видео мы хотим познакомить Вас с, пожалуй, лучшими ножами в Японии, теми, кому 90% профессионалов на рынке страны Восходящего Солнца отдают свое предпочтение. Встречайте: компания Masahiro, возглавляемая замечательным мастером и отличным бизнесменом Кодзи Хаттори.
В этом фильме Вы услышите интервью руководителя предприятия, увидите этапы производства, которые проходит большинство ножей компании Masahiro, узнаете некоторые подробности из истории и философии компании, а также увидите краткий обзор нескольких самых ярких линеек компании Masahiro. Ну и, конечно же, сможете насладиться прекрасными видами далекой и загадочной Японии!
Добро пожаловать на фабрику Masahiro!
Приобрести ножи Masahiro по самым доступным ценам Вы сможете у официального дилера в России и странах СНГ - компании KASUMI:
Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
★★★ Samura ★★★
☞ Samura -
☞ Samura Mo-V AUS8 -
★★★ Заточка ★★★
☞ Заточное устройство Профиль -
☞ Алмазные абразивы -
☞ Мусаты -
☞ Chef's Choice -
✔ - Канал в Телеграм
✔ - Проект на , здесь вы можете поддержать мою работу и получить доступ к дополнительным материалам.
✔ - Видео о тестах.
✔ - Результаты тестов, заполняется с запозданием.
✔ - Методика тестов, зачем и почему они такие.
✔ Музыка - - месяц бесплатно
Кухонные ножи Samura Mo-V. Сталь AUS8. Этот тест ждали очень многие. Очень интересно, как поведет себя на тесте нож производителя претендующего на лидерство в "народном" сегменте у нас в стране. Кухонные ножи Самура, сталь аус8 - это недорого. Но насколько далеко такой поварской нож позволит зайти на канате? На самом ли деле это оптимальный выбор кухонного ножа? Надеюсь мои видео помогают вам в мире ножей и помогут правильно выбрать нож. Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Сантоку (Santoku) - японский нож для всех видов работ на кухне.
Описание ножа: Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
JAPANESE YANAGIBA KNIFE UNBOXING AND REVIEWS | FROM JAPAN TO ITALY
Ремонт комп'ютерів в Києві: ремонт і обслуговування ПК, модернізація, діагностика і лагодження комп'ютерів за низькими цінами. Васильківська, 55, обслуговування, налаштування, комп'ютерна допомога вдома та в офісі недорого. Купити Кухонний ніж Kasumi Tora Sashimi 240 mm (K-36848). Швидке заправлення картриджів для будь-якого принтера з гарантією якості від сервісного центру VPS Group по місту Києву. Купити тонер фасований. +38 (093) 290-17-17