Kela — німецька компанія з більш як 115-річною історією виробництва та реалізації високоякісного кухонного посуду, товарів для кухні та ванної кімнати. Невеликий бізнес, заснований двома братами 1903 року, згодом став значущою міжнародною компанією, у якій сімейні цінності та традиції знаходять своє зображення в продукції, що випускається. Безперервний розвиток, інновації, власні розробки та високу якість характеризують компанію сьогодні.
Тортівниця з ручкою Kela Deli кругла, 32х10 см. Виготовлено з харчового пластику, який не має специфічного запаху, вона захистить кондитерські вироби від різкого перепаду температур, надмірної вологи та механічних пошкоджень. Защіпки на нижній пластині надійно зафіксують ковпак, а здвоєна ручка на ковпаку набагато полегшить транспортування.
Сьогодні я вам покажу рецепт незвичайного та цікавого бісквіту, який готується лише на яєчних білках, без жовтків. Його називають ангельським бісквітом або їжа ангелів, він виходить дуже ніжним, пористим, гнучким, білим у розрізі та дуже смачним! А у поєднанні із заварним кремом – це просто найніжніша насолода! am-am домашні смаколики | @am-am1001
Суміш Pronto Crema я замовляла ТУТ:
Рецепт на форму в діаметрі 16 см.
Яєчні білки 143 гр (приблизно з 4 - 5 яєць)
дрібка солі
1/2 ч.л. лимонного соку
120 гр цукру
50 гр борошна в/г
10 гр кукурудзяного крохмалю
ванільний цукор 5 гр
Заварний крем:
Суміш Pronto Crema 145 гр
холодне молоко 400 гр
Різні рецепи заварного крему є в відео:
Друзі, якщо вам сподобалося відео, ви можете допомогти каналу: поділіться цим відео із друзями! Оцініть відео! Це приємно та важливо для розвитку каналу! НАПИСАТИ КОМЕНТАР чи хоча б смайлик. Вам не складно, а мені буде дуже приємно! Підписатися Підписані вже? ▶ Увімкніть дзвінок, щоб отримувати сповіщення про нові відео!
З повагою Таня ❤️
#амамдомашнісмаколики #бісквітзбілка #бісквітззаварнимкремом #ангельськийбісквіт #десерт #торт #бисквит Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
ЗАРАЗ ДУЖЕ ЖАРКО.СТОЯТИ БІЛЯ ПЛИТИ НЕ МАЄ БАЖАННЯ,ХОЧЕТЬСЯ САМЕ В ЛІТКУ ЄКОНОМИТИ КОШТИ!ЯКЩО ЦІ ПИТАННЯ ВАМ ЦІКАВІ-ЦЕЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ ВАС!!
===1 СКЛЯНКА СУХОЇ ГРЕЧКИ ЗВАРИТИ В 2 СКЛЯНКАХ ВОДИ
1 СКЛЯНКА КУРЯЧОГО ФАРШУ
1 ЦИБУЛИНА
2 МОРКВИНИ(НЕ ВЕЛИКІ)
1 ЯЙЦЕ
3 СТ.Л. СМЕТАНИ
ЧАСНИК ПО СМАКУ
СІЛЬ.ПАПРИКА ТА ЧОРНИЙ ПЕРЕЦЬ ПО СМАКУ
БОРОШНО ДЛЯ ПАНІРОВКИ(У МЕНЕ РИСОВЕ)
РОСЛ. ОЛІЯ ДЛЯ СМАЖЕННЯ КОТЛЕТ!
====ПРИЄМНОГО===
1 СТАКАН СУХОЙ ГРЕЧКИ (СВАРИТЬ В 2 СТАКАНАХ ВОДЫ)
1 СТАКАН КУРИНОГО ФАРША
1ЛУКОВИЦА
2НЕБОЛЬШИЕ МОРКОВКИ
1 ЯЙЦО
ЧЕСНОК ПО ВКУСУ
3 СТ.Л. СМЕТАНЫ
СОЛЬ.ЧЕСНОК,ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ И ПАПРИКУ-ПО ВКУСУ
МУКА ДЛЯ ПАНИРОВКИ(У МЕНЯ РИСОВАЯ)
РАСТ. МАСЛО ДЛЯ ЖАРКИ
====ПРИЯТНОГО===
#КОТЛЕТЫС#СЕКРЕТОМ#АЛЛА#КОВАЛЬЧУК# Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Бісквітні торти, покриття, декори на практичному курсі у Києві
Програма 2-х денного майстер-класу:
Кожен учасник виготовить свій торт на вибір:
⁃ Одноярусний торт з глянсовими шоколадними потоками, шоколадною фігуркою, льодяниками та меренгою.
⁃ Одноярусний торт з мастичним ведмедиком та каскадом різнокольорових кульок.
Кожен учасник самостійно виготовить свою мастичну фігурку ведмедика і забере із собою фігурку. Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
ФРЕНСКА СЕЛСКА ТОРТА С БОРОВИНКИ/FRENCH COUNTRY STYLE CAKE WITH BLUEBERRIES/EASY RECIPE
Ingredients
For the dough
400g Plain flour
50g Butter
1 Egg
200ml Whole fresh milk
150g Granulated sugar
2tbsp Honey
2tsp Soda bicarbonate
Blueberry jam:
320g Blueberries
160g Granulated sugar
1tbsp Lemon juice
White cream:
900ml Soured cream
220g Powdered sugar
2tsp Vanilla extract
For the top: 100g Walnuts
Enjoy!
Thanks for watching❤️ Please subscribe for my channel, if you find my recipes interesting and useful. 😊👩🏻🍳
Thanks!❤️
🔴 Facebook:
🔴 Instagram: Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Торт з вишнями та горіхами. Дуже оригінальний і смачний.
Цей смачний вишневий торт з горіхами завжди впадає в очі.
Список інгредієнтів :
Тісто: Масло- 125 г
Сметана - 250 мл
Ванільний цукор- 16 г
Мука - 450 г
Порошок до печива - 11 г
Начинка : Вишні - 350 г
Крохмаль - 2 ст.л
Мелені горіхи кешью- 9 ст.л
Крем : Сметана - 500 мл
Цукор - 4 ст.л
Ванільний цукор- 16 г
Какао - 1 ст.л
Випікати 30 хвилин ( 190С ).
Форма - 30х40.
З залишків тіста можна спекти печиво. Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Ферментований гранульований чай з листя вишні та яблуні
Саме час заготовити для себе чай. В відео представлено ферментований гранульований чай з листя вишні та яблуні, але за цим принципом ви можете заготовити чай з листа будь-якого фруктового дерева, куща та лікарських трав. Вдалих вам експериментів!
#ферментованийчай #ферментаціялистя #чайзвишні Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
You will make this recipe every day! A great roulade with the cake top in 2 colors!
You will make this recipe every day! A great roulade with the cake top in 2 colors!
Ingredients:
for the walnuts cake top:
egg whites - 4 pieces
sugar - 100 g (3.5 oz)
flour - 50 g ( oz)
salt - 5 g ( oz)
rum essence - 5 ml (1 tsp)
ground walnuts - 120 g ( oz)
for the white cake top:
egg whites - 6 pieces
yolks - 6 pieces
sugar - 100 g (3.5 oz)
oil - 20 ml (0.7 fl oz)
vanilla-flavored pudding powder - 50 g ( oz)
for the cream:
yolks - 6 pieces
milk - 400 ml (13.5 fl oz)
sugar - 150 g ( oz)
starch - 50 g ( oz)
Tray size 30 x 35 cm (12 x 14 in)
IN THE OVEN 180 °C (356 °F)/30 minutes
IN THE FRIDGE 3 H
Follow us on:
Facebook: Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Придбати з фірмовою гарантією можна за посиланням:
Характеристики:
Тип духової шафи: Електричний
Потужність: 2,80 кВт/230 В
Тип управління: Механічний/Поворотні перемикачі
Об'єм духової шафи: 58 літрів
Кількість стекол дверцяти: 2
Кількість режимів: 9
Дисплей: Цифровий
Термостат
Таймер
Автоматичне відключення
Захист від дітей
Кількість протвенів: 2
Макс. Температура духової шафи: 250 °C
Частота: 50 Гц
Висота: 59,5 см
Ширина: 59,5 см
Глибина: 57 см
Опис товара:
9 функцій духовки.
Верхній / нижній нагрів – для тортів, пудингів і пісних шматочків смаження.
Нижній нагрів – для консервування та запікання.
Hot air 3D – для тортів і тістечок.
Циркуляційний гриль – для запікання м'яса, птиці та цілої риби.
Vario-large grill – для приготування стейків, тостів і риби на грилі.
Швидкий розігрів духовки.
Вентилятор охолодження - запускається автоматично при запуску духовки
Охолоджує електронні компоненти і тим самим захищає їх.
Освітлення печі для випікання. Втоплені кнопки.
Гарантія від власного Сервісного центра Berlin Market. Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Відірватися від цього смачного пирога дуже важко, простий та швидкий в приготуванні а на смак неперевершений. Апельсин додає приємний смак, пиріг вологий та насичений як кекс.
Інгредієнти :
цедра одного апельсина
яйця - 3 шт
цукор - 150-200 г
сир кисломолочний - 250 г
олія рослинна - 150 г
борошно - 230-250 г
розпушувач - 2 ч.л
сіль - 0.5 ч.л
ванілін - 0.5 ч л
глазур
пудра - 50-100 г
сік апельсина
випікати
45-50 хв 180°С
Смачного. Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Купуйте в магазинах La-Torta шоколад Bostani: чорний 55%, молочний 35%, білий 30%.
#latorta #латорта
___________________________________________________________________________________
👩🍳 Інтернет-магазин для кондитерів La-Torta:
La-Torta в соціальних мережах:
💗 ...
💗
💗 Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Смачний пляцок (торт) «Адвокат» ⚖️ для чоловічого свята і не тільки. / Delicious cake for men.
Пляцок «Адвокат» - дуже вдале та смачне поєднання шоколадних коржів і двох кремів: заварного з лікером та карамельного з сезамом. Надзвичайно ароматний та смачний. Ідеально підійде для чоловічого або ж будь-якого іншого свята.
Здивуйте своїх рідних та близьких новим рецептом, вкотре зустрівшись із ними РАЗОМ ЗА СТОЛОМ...😊
Залишайте свої коментарі та не забудьте підписатися на канал. 🔔👍
Наш канал:
ІНГРЕДІЄНТИ
Два шоколадні бісквіти:
8 яєць
щіпка солі
8 ст.л цукру
4 ст.л пшеничного борошна
4 ст.л какао
12 г розпушувачу
Крем з лікером:
200 мл молока
200 мл яєчного лікеру
30 г ванільного пудингу
30 г цукру
120 г вершкового масла
Карамельний крем:
120 г вареного згущеного молока
50 г насіння сезаму
10 г какао
100 г вершкового масла
ПРИГОТУВАННЯ
Шоколадний бісквіт:
1. Чотири білки збити зі щіпкою солі та цукром (4 ст.л) до густої маси. Додати чотири жовтки й знову збити. Далі додати борошно (2 ст.л), розпушувач (6 г) і какао (2 ст.л), ретельно вимішати.
2. Випікати 20-25 хв при 180 °С в деко розміром 25×35 см.
3. Ідентично спекти ще один корж.
Крем з лікером:
1. У 200 мл холодного молока розчинити пудинг і поволі, при постійному помішуванні, влити у 200 мл закипівшого лікеру з цукром. Довести до кипіння та проварити 2-3 хв.
2. М’яке масло збити. Невеликими порціями, по ложці, додавати охолоджений заварний крем, постійно збиваючи міксером.
Карамельний крем:
1. Масло злегка збити з вареним згущеним молоком. Додати какао та збити знову.
2. Додати насіння сезаму, ретельно вимішати.
Складання пляцка:
1. Коржі шоколадного бісквіта розрізати поперек на дві частини (вийде 4 коржі розміром 17×25 см).
2. При складанні коржі змочувати кавою. Складання: корж, половина крему з лікером – корж, карамельний крем, корж – друга половина крему з лікером, корж. Пляцок злегка притиснути.
3. Оздобити за бажанням та поставити у холодильник на 12-24 год.
***************
INGREDIENTS
Two chocolate sponge cakes:
8 eggs
pinch of salt
8 tbsp sugar
4 tbsp wheat flour
4 tbsp cocoa powder
12 g baking powder
Cream with liqueur:
200 ml milk
200 ml egg liqueur
30 g vanilla pudding
30 g sugar
120 g butter
Caramel cream:
120 g boiled condensed milk
50 g sesame seeds
10 g cocoa powder
100 g butter
DIRECTIONS
Chocolate sponge cake layer:
1. Beat four egg whites with a pinch of salt and sugar (4 tbsp) until it becomes foamy. Add four egg yolks and beat again. Then add flour (2 tbsp), baking powder (6 g) and cocoa powder (2 tbsp), mix thoroughly.
2. Bake for 20-25 min at 180 °C in a baking dish 25×35 cm.
3. Identically bake another cake layer.
Cream with liqueur:
1. Dissolve the pudding in 200 ml of cold milk and slowly, with constant stirring, pour in 200 ml of boiling liqueur with sugar. Bring to a boil and simmer for 2-3 min.
2. Beat in soft butter. In small portions, on a spoon, add cooled custard, constantly beating with a mixer.
Caramel cream:
1. Beat butter lightly with boiled condensed milk. Add cocoa powder and beat again.
2. Add sesame seeds and mix thoroughly.
Assembling the cake:
1. Chocolate biscuit cake layers cut across into two parts (you will get 4 cakes 17×25 cm).
2. When assembling the cake layers should be moistened with coffee. Assembling: cake layer, half of the cream with liqueur - cake layer, caramel cream, cake layer - the other half of the cream with liqueur, cake layer. Slightly press the cake.
3. Decorate as desired and refrigerate for 12-24 h.
#пляцок #торт #разомзастолом #пляцки Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Дуже смачний та швидкий протеїновий десерт з бананом в лаваші
тортіла пшенична тонка
Начинка
банан
творог
ваніль 2 пачки
запікаємо 15 хв на 180 градусів Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Як зробити ідеальний торт за 5 секунд? Ніяк)) але за декілька годин - реально, приходь, навчу ❤️
Сьогодні готуємо картопляний тарт татен. Він готується дуже швидко і з доступних продуктів. А головне, його можна їсти як гарячим, так і холодним.
Картопляний тарт татен:
картопля – 450 г
оливкова олія – 2 ст.л.
цибуля ріпчаста – 1 шт.
масло вершкове – 3 ст.л.
цукор – 1 ст.л.
сир моцарела – 60 г
листкове тісто – 1 шт.
сіль, перец за смаком
Чищену картоплю відварюємо до напівготовності та нарізаємо скибочками товщиною 2 см. Форму для кексу змащуємо олією, а на дно стелимо пергамент. Оливкову олію розігріваємо на середньому вогні. Додаємо цукор та карамелізуємо. Виливаємо карамель у форму та крутимо нею, доки цукор не розтечеться по дну. Окремо смажимо нарізану цибулю. Викладаємо шари тарту: на дно – картоплю, зверху – цибулю, а далі – натерту моцарелу. Усе щільно притискаємо. Закриваємо шари листковим тістом і підгортаємо його края донизу. Тарт випікаємо 25 хвилин при 200° і ще 15 хвилин при 160°. Виймаємо з духовки і даємо постояти кілька хвилин, перш ніж перевернути.
#сніданокз1плюс1 #пиріг #рецепт
Підписуйтесь на канал Сніданок з 1+1 в YouTube:
Дивіться повну трансляцію ранкового шоу Сніданок з 1+1:
Сніданок з 1+1 у Facebook:
Сніданок з 1+1 в Instagram:
Сніданок з 1+1 в TikTok: @snidanok_1plus1
Дивіться Сніданок з 1+1 щодня з 07:00 до 11:00 в ефірі телеканалу 1+1 Україна.
---
Сніданок з 1+1 – це ранкове шоу з максимально актуальною, корисною та розважальною інформацією. Зіркові ведучі (Юрій Горбунов, Людмила Барбір, Руслан Сєнічкін, Тімур Мірошниченко, Неля Шовкопляс, Костя Грубич, Єгор Гордєєв, Олександр Попов, Валентина Хамайко, Ігор Циганик) розповідають про оперативні новини в країні та долучають спеціалістів різних галузей. Щоранку на вас чекають: цікаві інтерв'ю, неймовірні факти з історії, знаменитості, відомі люди, кінозірки, смачні рецепти, актуальні події, а також хороший гумор і гарний настрій. Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
У "Гостинному домі" солодка дегустація. Впродовж тижня супермаркет пропонує коломиянам скуштувати торти та тістечка. Усі смаколики від кондитерського цеху "Гостинного дому". Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Хочеться щось смачненького, а у холодильнику лише кефір та ягоди? Не біда! Зроби заливний пиріг, він готується дуже легко. Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
З якого Ви куточка України чи можливо за її межами? Діліться😉
Цей пляцок готується на швидку руку, без надмірних зусиль, а от результат – дивовижний. У ньому вдало поєднано пісочне тісто та макова начинка з грушею, а витонченості додає ніжний крем-чіз із родзинками. Ароматний, легкий та дуже смачний. 😊
ІНГРЕДІЄНТИ
Тісто:
150 г масла
270 г борошна
6 г розпушувачу
100 г цукрової пудри
1/2 ч.л куркуми
2 жовтки
50 г сметани
Макова начинка:
3 яйця
12 г розпушувача
140 г маку
200 г груш
75 г масла
150 г цукру
45 г манної крупи
цедра лимона
Крем:
150 г масла
40 г ванільний цукор
80 г цукрової пудри
450 г сиру
50 г сметани (жирність 30%)
70 г родзинок
коньяк
ПРИГОТУВАННЯ
Тісто:
1. До м'якого масла додати борошно, розпушувач, цукрову пудру, куркуму та перетерти руками. Далі жовтки, сметану й замісити тісто.
2. Тісто розкачати та викласти у форму розміром 25×35 см застелену пергаментом.
Макова начинка для коржа:
1. Груші натерти на тертці. Додати сухий перемелений мак, розпушувач, манну крупу, три жовтки, м’яке масло, цедру лимона та ретельно перемішати.
2. Три білки збити з цукром до густої піни та додати до макової суміші. Вимішати до однорідності.
Корж:
Макову начинку викласти та рівномірно розподілити по тісті. Випікати 35-40 хв при 175 °С.
Крем:
1. Родзинки залити коньяком (можна кавою) та залишити на 40 хв, коньяк злити.
2. Сир перемолоти через м’ясорубку, додати сметану та ретельно перетерти ручним міксером.
3. Масло збити з ванільним цукром та цукровою пудрою до побіління. Невеликими порціями додати сирну масу, продовжуючи збивати.
4. Додати родзинки та вимішати.
Складання:
1. Корж розрізати поперек на 2 частини. Пляцок складатиметься з двох шарів. Кінцевий розмір пляцка буде 17,5х25 см!
2. Крем помістити між двома коржами (маковою стороною до крему).
3. Поставити у холодильник на 12 годин й оздобити за бажанням.
INGREDIENTS
Dough:
150 g butter
270 g flour
6 g baking powder
100 g powdered sugar
1/2 tsp turmeric
2 egg yolks
50 g cream
Poppy seed filling:
3 eggs
12 g baking powder
140 g poppy seeds
200 g pears
75 g butter
150 g sugar
45 g semolina
lemon zest
Cream:
150 g butter
40 g vanilla sugar
80 g powdered sugar
450 g cheese
50 g sour cream (fat 30%)
70 g raisins
cognac
DIRECTIONS
Dough:
1. Add flour, baking powder, powdered sugar, turmeric to the soft butter and grind by hand. Next, egg yolks, sour cream and knead the dough.
2. Roll out the dough and place in a form of 25×35 cm covered with parchment.
Poppy seed filling for the cake layer:
1. Grate the pears on a grater. Add dry ground poppy seeds, baking powder, semolina, egg yolks, soft butter, lemon zest and mix thoroughly.
2. Beat egg whites with sugar until foamy and add to the poppy seed mixture. Mix until homogeneity.
Cake layer:
Spread the poppy seed filling and distribute it evenly over the dough. Bake for 35-40 min at 175 °C.
Cream:
1. Fill the raisins with cognac (you can use coffee) and leave for 40 min, drain the cognac.
2. Grind the cheese through a meat grinder, add sour cream and grind thoroughly with a hand mixer.
3. Beat butter with vanilla sugar and powdered sugar until white. Add the cheese mass in small portions, continuing to beat.
4. Add raisins and mix well.
Assembling:
1. Cut the layers across into 2 parts. The cake will consist of two layers. The final size of the cake will be cm!
2. Place the cream between two layers (poppy side to the cream).
3. Refrigerate for 12 hrs and decorate as desired.
#пляцок #разомзастолом Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Discover the perfect combination: tender top cake, perfect cream and CHOCOLATE! | Cookrate
Discover the perfect combination: tender top cake, perfect cream and CHOCOLATE! | Cookrate
Ingredients:
for the cake top:
butter - 250 g (8.8 oz)
honey - 75 ml ( fl oz)
sugar - 300 g (10.6 oz)
eggs - 3 pieces
sodium bicarbonate - 5 g ( oz)
flour - 400 g (14 oz)
The composition for the cake top is divided in two parts
Tray dimension 24 x 32 cm ( x 12.6 in)
In the oven 180°C (356 °F) 15 min
for the cream:
semolina - 120 g ( oz)
sugar - 150 g (5.3 oz)
milk - 1 l (34 fl oz)
Cool the cream
whipped cream - 200 g (7 oz)
apricot jam - 200 g (7 oz)
for the glaze:
chocolate - 150 g (5.3 oz)
liquid cream - 150 ml ( fl oz)
In the microwave oven
The cake to cool 1h
Follow us on:
Facebook: Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
ТОРТ "ФРЕЗА" для Дядька Максима. Як готуються до ЄВРОБАЧЕННЯ біля мого будинку
Завтра їду до Львова. Дізнався, що саме там живе унікальний український ютубер дядько Максим, який зацікавив 70 000 людей металообробкою у своїй власній майстерні. Розшукав нестарого ще дядька. Завтра Максимові 30 років. Тож вирішив побачити його на власні очі і подарувати власноруч зроблений торт. Випічкою і кондитеркою займаюсь вкрай рідко. Я тут цілковитий аматор. Тому торт "Фреза" - це майже одкровення! Дякую за рецепт Вірі Манько (книжка "Медове печиво), теж галичанці!
Інгредієнти:
Тісто:
2 столові ложки меду
1 склянка цукру
2 яйця
100 г вершкового масла або маргарину
2 чайні ложки соди
2 склянки борошна
Крем:
250 г вершкового масла
1 банка згущеного молока
Сік і цедра 1 лимона
Начинка: 1 склянка кислого повидла
Для оздоблення: тертий шоколад
►Підписуйтеся на канал дядька Максима:
►Інстаграм:
►Стежити за мною у соціальній мережі легко:
►Купити мою книжку можна тут:
Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Торт надзвичайно ароматний та смачний.
Тісто:
6 яєць,
6 ст л цукру,
6 ст л борошна + 1/2 пачки розпушувача,
1 п ванільного цукру
••••••••••••••••
Крем:
900 г сметани,
200 г цукор-пудри,
2 пачки загущувача,
коньяк з цедрою
••••••••••••••••
3 лимона та 7-8 ст ложок цукру
#десерт#торт#лимон Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Онлайн майстер-клас "4 страви з ірландської телятини METRO CHEF" від Олексія Повторейко
Торт Цифра, або торт Літера - один з трендових десертів останніх років в світі!
Торт у вигляді цифри, тваринки, квітки, машинки або будь-якої потрібної форми можна приготувати на річницю, день народження, іменини, корпоративне свято.
Це смачний, не складний, гарний десерт до Вашого столу.
Сьогодні ми разом з кондитерами спекли і прикрасили яскраве Великоднє яйце. Ви можете обрати будь-яку форму і колір декору.
Рецепт
Тісто: 2 яйця
165г цукру
130г масла (не маргарин)
120г меду
465г борошна
0,5ч.л. соди
1п. ванільного цукру
Крем чіз:
300г крем сиру
100г вершків 30%
100г цукру-пудри
Ягідна начинка:
150г ягідне пюре
60г цукру
1ч.л. кукурудзяний крохмаль
3г желатину
18г води
Меблі на відео від
Духова шафа V-Zug
Варильна поверхня BORA
Техніку і меблі можна замовити в компанії MEBLENS!
Сподобалось відео – ставте лайк та підписуйтесь на наш канал!
Також потрібна нова кухня? 👇
📲 Телефонуйте нам: (067) 972-25-07
Ми у Facebook:
Ми в Instagram:
Наші салони у Львові:
🔸Кульпарківська, 226в
🔸Чорновола, 16г
#meblens #готуюзмебленс #готуюзmeblens #десертнасвято #рецепт #татен #торт #кондитер # #bora #vzug #меблільвів #дизайнерськімеблі #мебліназамовлення #дизайн #кухня #кухняльвів #десерт #випічка #тортцифра #тортльвів #тортбуква #тортлітера #шафальвів #медовийторт #тортназамовленняльвів #тортльвів #кендібарльвів Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
урок № 4 (кондитер). Калькуляція ціни продажу вагових кондитерських виробів зі Збірника рецептур.
На цьому уроці ми навчимося розраховувати ціну продажу 1 кг торту, якщо його рецептура взята зі Збірника рецептур.
Якщо будуть запитання, прошу задавати їх у коментарях. Я із задоволенням дам відповідь на усі запитання.
Усім вдалої калькуляції та задоволення від роботи. До нових зустрічей на моєму каналі! Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Це просто розрив серденька, обов’язково приготуйте 🤍
• м’яке вершкове масло - 50 гр
• цукор - 100 гр
• сир в брикеті - 180 гр (5%)
• яйце - 1 шт
• борошно - 230 гр
• розпушувач - 0,5 ч.л
• крохмаль (будь-який) - 1 ч.л
• сливи - 6 шт (великих)
• цукор коричневий - 30 гр
• пудра цукрова - для декору
Змішати усі інгрідієти та замісити тісто. Розділити на дві частини, та розкатати на пергаменті тонкий круг діаметром 22-25 см. Посипати крохмалем, викласти шматочки сливи. Залишити 2-4 см від краю. Присипати сливи трохи цукром. Сформувати краї тіста.
Поставити в розігріту духовку до 190 градусів на 30 хв. Посипати цукровою пудрою та додати листочки м’яти. Смачного 💫 Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Кухня «Праліне» в динаміці від COMODIK (067) 4763337
Залишилися пасочки? Ну не викидати ж?
#галочка_кулінарочка
#паска
#паска_рецепт Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Поки готую для вас матеріали в Україні, викладаю ще трохи непоказаних гастро-точок по Європі. Швидкий і п'яненький перекус у Барселоні, ґрунтовне дослідження найкращих традиційних португальських тістечок у Лісабоні та трошки дому - знову завітав до Бачевських. Дуже хочу, щоб ви відпочили і розслабились. Можете навіть гудзик на штанах розстібнути - всі свої.
ТОЧКИ:
Барселона. Рибка
Лісабон
Мій паштельний фаворит
Львів
Ви і самі знаєте, де
Мій чудовий Instagram 😉 або просто @biedniakov
Дивись інші випуски ⬇️
Неймовірно смачний Стамбул (1 частина)
Мадрид. Їжа
Львів. Їжа
Лісабон. Їжа
Мексика. Їжа Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Секреты приготовления Киевского торта#выпечка#торт#торты#киевский#випічка
Всем кто помнит вкус настоящего Киевского торта по ГОСТу посвящается . Времени на приготовление уходит конечно много, но это того стоит , и так:
Первый день — закваска белков. Осторожно отделить белки от желтков, чтобы ни капли желтка не попало в миску с белками. Всего понадобится 320г белков. Поместить их в чистую стеклянную миску .Накрыть крышкой и оставить на 12-24 часа при комнатной температуре. На следующий день вы увидите, что белки заквасились — масса стала более густой, в ней образовались пузырьки. Такие белки взбиваются на раз-два, а меренга становится стабильной, она плотная и крепкая, не оседает, если ее выпекать большим пластом в виде коржа.
На 2 коржа нам понадобится:
-8 белков или 320 г
-200 г сахара
-44 г муки
-2 ч.л.лимонного сока
Щепотка соли
150 г орехов кешью ( в идеале ) я использую именно их. Можно заменить на лесной орех 🌰 🌰🌰( орехи подсушить и измельчить скалкой , чтобы остались кусочки орехов)
📍СОВЕТ 🛑ЕСЛИ У ВАС ДУХОВКА НЕ ПОЗВОЛЯЕТ ВЫПЕКАТЬ ОДНОВРЕМЕННО ДВА КОРЖА - ГОТОВЬТЕ МЕРЕНГУ ОТДЕЛЬНО ДЛЯ КАЖДОГО
📍СОВЕТ 🛑 СТАВИМ КОРЖ В ❗️ХОЛОДНУЮ❗️ДУХОВКУ И ПЕЧЕМ ПЕРВЫЕ 20 МИНУТ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 150 ГРАДУСОВ
📍ЧЕРЕЗ 20 МИНУТ СНИЖАЕМ ТЕМПЕРАТУРУ ДО 100 ГРАДУСОВ , ПРИОТКРЫВАЕМ ДВЕРЦУ И СУШИМ МЕРЕНГУ ЕЩЕ 2-2,5 ЧАСА
📍ЗАТЕМ ВЫКЛЮЧАЕМ ДУХОВКУ И ОСТАВЛЯЕМ ЕЩЕ НА 1 ЧАС
🔷Точно так выпекаем второй корж
🔶Оставляем на стабилизацию на 10 часов на пергаменте . Я оставляю на ночь
Крем Шарлотт-
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
🇫🇷 Le premier jour est l'entrée au levain. Séparez soigneusement les blancs des jaunes afin qu'aucune goutte de jaune ne pénètre dans le bol avec les blancs. Au total, 320 g de blancs d’œfs seront nécessaires. Placez-les dans un bol en verre propre. Couvrir et laisser reposer 12 à 24 heures à température ambiante. Le lendemain, vous verrez que les blancs d’œufs ont fermenté - la masse est devenue plus épaisse, des bulles s'y sont formées.
Pour 2 couches il nous faut :
-8 blanc d’oeufs soit 320 g
-200 g de sucre
-44 g de farine
-2 cuillères à café de jus de citron
Une pincée de sel
150 g de noix de cajou (idéalement) je les utilise. Peut être remplacé par de noisette 🌰 🌰🌰( sécher les noix et hacher au rouleau à pâtisserie pour laisser des morceaux de noix)
📍 CONSEIL 🛑 SI VOTRE FOUR NE PERMET PAS DE CUIRE DEUX PLAQUES SIMULTANEMENT - CUIRE LES MERENGUES SEPAREMENT POUR CHACUNE
📍 CONSEIL 🛑 NOUS METTONS LE COUCHE DANS UN FOUR ❗️ FROID ❗️ ET CUISSON LES 20 PREMIÈRES MINUTES À TEMPÉRATURE DE 150 C
📍APRÈS 20 MINUTES, RÉDUISEZ LA TEMPÉRATURE À 100 C, OUVREZ LA PORTE ET SÉCHER LA MERENGUE PENDANT 2 À 2h 30
📍 PUIS ETEINDRE LE FOUR ET LAISSER ENCORE POUR 1 HEURE
🔷Nous cuisons le deuxième couche de la même manière
🔶On le laisse se stabiliser 10h sur parchemin. ou pour la nuit
Charlotte à la crème
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
🇬🇧 For 2 coats we need:
-8 egg whites, i.e. 320 g
-200 g of sugar
-44g of flour
-2 teaspoons of lemon juice
A pinch of salt
150 g of cashews (ideally) I use them. Can be replaced by hazelnut 🌰 🌰🌰 (dry the nuts and chop with a rolling pin to leave pieces of nuts)
📍 TIP 🛑 IF YOUR OVEN DOES NOT ALLOW TO COOK TWO SHEETS AT THE SAME TIME - COOK THE MERENGUES SEPARATELY FOR EACH
📍 ADVICE 🛑 WE PUT IT IN A ❗️ COLD ❗️ OVEN AND COOK THE FIRST 20 MINUTES AT 150 C TEMPERATURE
📍AFTER 20 MINUTES, REDUCE THE TEMPERATURE TO 100 C, OPEN THE DOOR AND DRY THE MERENGUE FOR 2 TO 2.5 HOURS
📍 THEN TURN OFF THE OVEN AND LEAVE FOR 1 HOUR
🔷We bake the second layer in the same way
🔶 We let it stabilize for 10 hours on parchment. or for the night
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
🇺🇦 Всім хто пам'ятає смак справжнього Київського торта по ГОСТу присвячується:
Перший день – закваска білків. Обережно відокремити білки від жовтків, щоб ні краплі жовтка не потрапило в миску з білками. Усього знадобиться 320 г білків. Помістити їх у чисту скляну миску чи банку. Накрити кришкою і залишити на 12-24 години за кімнатної температури. Наступного дня ви побачите, що білки заквасилися - маса стала густішою, у ній утворилися бульбашки.
На 2 коржі нам знадобиться:
-8 білків або 320 г
-200 г цукру
-44 г борошна
-2 ч.л.лимонного соку
Дрібка солі
150 г горіхів кешью (в ідеалі) я використовую саме їх. Можна замінити на лісовий горіх 🌰 🌰🌰( горіхи підсушити і подрібнити качалкою, щоб залишилися шматочки горіхів)
📍ПОРАДА 🛑ЯКЩО У ВАС ДУХОВКА НЕ ДОЗВОЛЯЄ ВИПІКАТИ ОДНОЧАСНО ДВА КОРЖА - ГОТУЙТЕ МЕРЕНГУ ОКРЕМО ДЛЯ КОЖНОГО
📍ПОРАДА 🛑 СТАВИМО КОРЖ У ❗️ХОЛОДНУ❗️ДУХОВКУ І ВИПІКАТИ ПЕРШІ 20 ХВИЛИН ПРИ ТЕМПЕРАТУРІ 150 ГРАДУСІВ
📍ЧЕРЕЗ 20 ХВИЛИН ЗНИЖУЄМО ТЕМПЕРАТУРУ ДО 100 ГРАДУСІВ, ПРИВІДКРИВАЄМО ДВЕРЦЯТА ТА СУШИМ МЕРЕНГУ ЩЕ 2-2,5 ГОДИНИ
📍 Потім виключаємо духовку і залишаємо ще на 1 годину
🔷Точно так випікаємо другий корж
🔶 Залишаємо на стабілізацію на 10 годин на пергаменті. Я залишаю на ніч
Крем Шарлотт-
Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
"БИТЕ СКЛО" по-новому. Літній десерт, який до смаку усім! ФРУКТОВЕ БИТЕ СКЛО
#українською #онишкевичі #битескло #желейнийдесерт #желейнийторт #рецепт #безвипічки
Влітку хочеться легких, ніжних десертів. Саме такий і пропонуємо приготувати - фруктове "бите скло". Готується швидко, без духовки і додаткових клопотів, ще й корисний. Хай смакує на здоров'я!
Друзі, Ваша підписка, вподобайка, коментар - підтримають український контент. Дякуємо, що Ви з нами: @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
форма:
26х24х5 (або будь-яка інша)
СКЛАДНИКИ:
кисломолочний сир - 150г.
сметана - 200г.
йогурт - 400г.
цукрова пудра - 70г.
ванільний цукор - 10г.
ягоди/фрукти - 500г.
желатин - 25г.
вода - 50мл.
Хай Вам все вдається!
Приєднуйтесь до кулінарної Фейсбук спільноти:
тут знайдете багато цікавих рецептів від досвідчених господинь, а також різні конкурси і розіграши.
Приєднуйтесь до Інстаграм:
тут більше про нас і наше життя.
Щодо реклами та співпраці пишіть на пошту:
onyshkevychi@ Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Карамельный бисквит, нежный заварной крем с натуральной ванилью, хрустящие шарики и карамелизированная груша!
Бисквит:
Вареное сгущенное молоко - 190 г
Яйцо - 50 г (1 шт. категория С1)
Сливочное масло - 50 г
Мука - 80 г
Разрыхлитель - 8 г
+
Коврики для выпекания:
Варёное сгущенное молоко с яйцом объединить миксером. Влить растопленное сливочное масло и перемешать до однородности. Всыпать муку с разрыхлителем и быстро замесить тесто.
Выложить в кольцо диаметром 18 см. Выпекать при температуре 160°С 20-25 минут. Охладить, раскрошить в крошку.
Крем с натуральной ванилью:
Молоко - 200 г
Стручок ванили - 1 шт:
Сахар - 100 г
Желток - 30 г
Крахмал - 10 г:
Сыр маскарпоне - 200 г
Сливки 33% - 200 г:
Стручок ванили разрезать вдоль. Извлечь семечки. Пустую коробочку и семена положить в молоко, довести до кипения. Снять с огня, дать настояться 30-60 минут. Процедить через крупное сито.
Сахар, желток, крахмал перемешать между собой и соединить венчиком с ванильным молоком. Довести до кипения при постоянном активном перемешивании. Проварить 10 секунд, снять с огня, охладить.
Сыр маскарпоне взбить со сливками до устойчивой однородной массы, и поэтапно соединить с холодной заварной основой, перемешивая венчиком, или на медленных оборотах миксера.
Груша в карамельном сиропе:
Груша (брутто) - 300 г
Карамель - 100 г
Цедра лимона - 5 г
Грушу очистить, нарезать кубиком. Сложить в кастрюлю, добавить цедру лимона и бланшировать до мягкости и полного выпаривания жидкости. В конце добавить карамель. Довести до кипения, охладить.
Сборка:
Креманки:
Хрустящие шарики:
Кондитерские мешки:
Собрать как показано на видео. Декорировать сеточкой из карамели, жареными миндальными лепестками и криспи. Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Сьогодні приготуємо чудовий десерт – торт без випічки. Рецепт ідеально підійде для людей, які не мають часу )))
Інгредієнти:
400 г печива
50 г в'яленої журавлини
50 г соняшникового насіння
ст. л. цукру
2 ст. л. з гіркою какао
200 мл молока
100 г вершкового масла
30 г темного шоколаду
50 мл вершків (у мене 10%)
100 г темного шоколаду
2 ст. л. кокосової стружки
8 ягід лохини
Для складання торта знадобиться кондитерське кільце або роз'ємна форма. У мене 18 см. Щоб торт застиг швидше, ніж за 4 години, додайте в холодне молоко ст. л. без гірки кукурудзяного крохмалю.
Шоколад можна розбавити не вершками, а олією в такій же пропорції.
Дякую за перегляд та коментар!
Приємного приготування!
Смачного! Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
В цьому відео я поділюсь з вами рецептом неймовірно смачного творожного кексу з вишнями. Кекс виходить вологим та пористим. В ньому добре відчувається присмак творога, а вишні придають йому легку кислинку. Всім, хто любить сирну випічку, рекомендую приготувати такий кекс, ви будете задоволені результатом:)
#кекс #творожнийкекс #кексзвишнями #рецепткекса #рецепттворожногокекса
__________________________________________
Інгредієнти на форму діаметром 20 см:
Борошно - 300 гр.
Творог - 280 гр.
Вершкове масло - 150 гр.
Яйця - 3 шт.
Цукор - 180 гр.
Ванільний цукор - 10 гр.
Розпушувач - 12 гр.
Сіль - дрібка
Вишня без кісточки (або будь-які ягоди) - 100 гр.
Випікати в духовці при 180 градусах 50 - 60 хв. до рум'яності
___________________________________________
Ingredients for the form with a diameter of 20 cm:
Flour - 300 gr.
Cottage cheese - 280 g.
Butter - 150 gr.
Eggs - 3 pcs.
Sugar - 180 g.
Vanilla sugar - 10 g.
Baking powder - 12 gr.
Salt - a pinch
Seedless cherry (or any berries) - 100 g.
Bake in the oven at 180 degrees 50 - 60 minutes. until golden Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
В цьому відео покажу вам, як приготувати тертий пиріг з полуницею. Такий пиріг можна готувати як зі свіжої, так і з замороженої полуниці, або замінити її іншими ягодами, які ви любите. Пиріг виходить дуже ароматним та смачним. Кожен його шматочок прямо таки тане в роті. Всі любителі полуниці оцінять такий пиріг. Обов'язково готуйте та радуйте своїх близьких такою випічкою. Всім смачного:)
#пиріг #тертийпиріг #рецептпирога #пирігзполуницею #випічка
____________________________________________________
Інгредієнти для тіста на форму діаметром 26 см:
Борошно - 400 гр.
Вершкове масло - 200 гр.
Яйце - 1 шт.
Сметана - 2 ст.л. (50 гр.)
Цукор - 100 гр.
Розпушувач - 1 ч.л.
Ванільний цукор - 1 ч.л.
Сіль - дрібка
для начинки:
Полуниця - 400 гр.
Цукор - 2 ст.л.
Кукурудзяний крохмаль - 2 ст.л.
Випікати у розігрітій до 180 градусів духовці 30-40 хв. до золотистого кольору.
___________________________________________________________
Ingredients for dough on the form with a diameter of 26 cm:
Flour - 400 g.
Butter - 200 gr.
Egg - 1 pc.
Sour cream - 2 tbsp (50 gr.)
Sugar - 100 g.
Baking powder - 1 tsp.
Vanilla sugar - 1 tsp
Salt - a pinch
for filling:
Strawberries - 400 g.
Sugar - 2 tbsp.
Corn starch - 2 tbsp
Bake in an oven preheated to 180 degrees for 30-40 minutes. until golden brown. Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
ЛІНИВІ БІЛЯШІ/ БЮДЖЕТНИЙ РЕЦЕПТ/ Дуже просто, легко і смачно/
ЛІНИВІ БІЛЯШІ. Такий спосіб приготування страву робить іншою, але не менш смачною. Тісто робиться дуже легко і просто. Всі продукти є доступні для кожної господині.
ІНГРЕДІЄНТИ:
- Дріжджі - 20 г
- Сіль - 1 чайна ложка
- Цукор - 1 чайна ложка
- Приправа до м'яса - 1 - 2 столові ложки
- Ковбаса - 200 г
- Вода - 1 л
- Борошно - 800 - 900 г
- Олія - 2 столові ложки
- Яйця - 2 шт.
- Зелень цибулі, часнику
- Олія для смаження
ЩИРО ДЯКУЮ ЗА ПЕРЕГЛЯД! МИРНОГО ВСІМ НЕБА! Це відео автоматично взято із YouTube за назвою товару, можливий неправильний пошук.
Ремонт комп'ютерів у Києві: ремонт і обслуговування ПК, модернізація, діагностика і лагодження комп'ютерів за низькими цінами. Васильківська, 55, обслуговування, налаштування, комп'ютерна допомога вдома та в офісі недорого. Купити Тортівниця Kela Deli Round 32х10 см Gray (12174). Швидке заправлення картриджів для будь-якого принтера з гарантією якості від сервісного центру VPS Group по місту Києву. Купити тонер фасований. +38 (093) 290-17-17